| 瓯海外国语半塘园校区学生(2026-06-29至2026-06-30)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-06-29 星期一 | 午餐 | 红烧鸡腿红烧肋排回锅肉 | 豆腐干(香干)30g/苋菜(紫)100g/猪小排90g/冬瓜100g/桃(均值)125g/鸡腿100g/马铃薯95g/绿豆5g/猪肉(肥瘦)40g/五香豆豉5g/青蒜30g/辣椒(青，尖)35g | 725 | 雪顶香干(斤) | 豆腐干(香干)30g*725=21.75kg |
| 红苋菜(斤) | 苋菜(紫)100g*725=72.5kg | |||||
| 热鲜猪肉精小排(斤) | 猪小排90g*725=65.25kg | |||||
| 冬瓜(斤) | 冬瓜100g*725=72.5kg | |||||
| 红油桃（约2.5两左右/个)(斤) | 桃(均值)125g*725=90.625kg | |||||
| 箱装圣农琵琶腿S(10kg，约90个) | 鸡腿100g*725=72.5kg | |||||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯95g*725=68.875kg | |||||
| 绿豆(包装打标)(斤) | 绿豆5g*725=3.625kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮五花肉片(斤) | 猪肉(肥瘦)40g*725=29kg | |||||
| 袋装顺丰源豆豉(150g) | 五香豆豉5g*725=3.625kg | |||||
| 青大蒜(斤) | 青蒜30g*725=21.75kg | |||||
| 青尖椒(斤) | 辣椒(青，尖)35g*725=25.375kg | |||||
| 2026-06-30 星期二 | 午餐 | 番茄鱼片土豆牛柳笋干烧肉 | 豆腐(均值)80g/牛肉(肥瘦)15g/猪肉(肥瘦)60g/番茄40g/白花菜100g/腌雪里红35g/竹笋40g/牛肉(里脊)65g/生菜(叶用莴苣)100g/酸奶(均值)100g/马铃薯45g/胡萝卜(红)5g/香菇贡丸15g/乌鳢65g/猪肉(肥瘦)20g/鱼丸15g/金针菇10g | 725 | 板装雪顶白豆腐(约8.5kg) | 豆腐(均值)80g*725=58kg |
| 袋装安井潮汕风味牛肉丸(200g) | 牛肉(肥瘦)15g*725=10.875kg | |||||
| 热鲜猪肉带皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*725=43.5kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄40g*725=29kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜100g*725=72.5kg | |||||
| 咸菜(斤) | 腌雪里红35g*725=25.375kg | |||||
| 袋装烤笋哥玉笋片(2.5kg) | 竹笋40g*725=29kg | |||||
| 袋装美乐厨精品牛柳(1kg) | 牛肉(里脊)65g*725=47.125kg | |||||
| 油麦菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)100g*725=72.5kg | |||||
| 杯装一鸣生牛乳益生菌酸奶(100g) | 酸奶(均值)100g*725=72.5kg | |||||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯45g*725=32.625kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*725=3.625kg | |||||
| 袋装安井香菇贡丸(2.5kg) | 香菇贡丸15g*725=10.875kg | |||||
| 袋装苏江甄选免浆黑鱼片(1kg) | 乌鳢65g*725=47.125kg | |||||
| 热鲜猪肉五花肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*725=14.5kg | |||||
| 袋装安井鱼丸(2.5kg) | 鱼丸15g*725=10.875kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇10g*725=7.25kg | |||||
[菜谱]瓯海外国语半塘园校区学生(2026-06-29至2026-06-30)
发布时间： 2026-06-28 14:36:31