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[菜谱]区外国语学校学生二食堂(2026-06-26至2026-06-26)

发布时间: 2026-06-25 21:05:08

区外国语学校学生二食堂(2026-06-26至2026-06-26)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-06-26 星期五午餐土豆咖哩鸡块小酥肉日本豆腐蒸蛋广东菜心鸡蛋(均值)45g/樱桃番茄50g/猪肉(腿)10g/猪大排10g/豆腐(均值)55g/海带10g/肉酥85g/小白菜100g/鸡(均值)80g/胡萝卜(红)10g/马铃薯30g580无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤)鸡蛋(均值)45g*580=26.1kg
红圣女果(斤)樱桃番茄50g*580=29kg
热鲜猪前腿肉末(斤)猪肉(腿)10g*580=5.8kg
热鲜猪排骨(斤)猪大排10g*580=5.8kg
支装雪顶玉子豆腐(110g)豆腐(均值)55g*580=31.9kg
海带结(斤)海带10g*580=5.8kg
袋装学子膳金典小酥肉(1kg)肉酥85g*580=49.3kg
香菇菜(斤)小白菜100g*580=58kg
鲜三黄鸡(去内脏)(斤)鸡(均值)80g*580=46.4kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)10g*580=5.8kg
去皮大土豆(斤)马铃薯30g*580=17.4kg