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[菜谱]区外国语学校学生一食堂(2026-06-25至2026-06-26)

发布时间: 2026-06-24 19:19:47

区外国语学校学生一食堂(2026-06-25至2026-06-26)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-06-25 星期四午餐糖醋排骨西红柿虾滑鱼片地三鲜菠菜番茄60g/豇豆30g/猪大排75g/马铃薯35g/黄瓜35g/荸荠35g/辅料制品(通用)2g/绿豆15g/虾仁肉15g/菠菜100g/乌鳢50g/茄子(均值)30g2122西红柿(斤)番茄60g*2122=127.32kg
豆角(豇豆)(斤)豇豆30g*2122=63.66kg
热鲜猪排骨(斤)猪大排75g*2122=159.15kg
去皮大土豆(斤)马铃薯35g*2122=74.27kg
水果小黄瓜(斤)黄瓜35g*2122=74.27kg
去皮马蹄(斤)荸荠35g*2122=74.27kg
袋装悦颐海酸汤肥牛调味料(260g)辅料制品(通用)2g*2122=4.244kg
绿豆(包装打标)(斤)绿豆15g*2122=31.83kg
袋装安井虾滑(150g)虾仁肉15g*2122=31.83kg
菠菜(斤)菠菜100g*2122=212.2kg
袋装丰仓黑鱼片(1kg)乌鳢50g*2122=106.1kg
茄子(斤)茄子(均值)30g*2122=63.66kg