| 区外国语学校学生二食堂(2026-06-18至2026-06-18)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-06-18 星期四 | 午餐 | 黑椒牛柳香酥虾马蹄荷兰豆球菜 | 荸荠30g/猪肉(肥瘦)3g/马铃薯35g/荷兰豆50g/金针菇5g/胡萝卜(红)15g/番茄15g/对虾65g/甘蓝100g/香梨35g/牛肉(里脊)50g/胡萝卜(红)5g/鸡蛋(均值)5g/洋葱10g | 580 | 去皮马蹄(斤) | 荸荠30g*580=17.4kg |
| 热鲜猪全精肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)3g*580=1.74kg | |||||
| 去皮小土豆(斤) | 马铃薯35g*580=20.3kg | |||||
| 荷兰豆（摘好）(斤) | 荷兰豆50g*580=29kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇5g*580=2.9kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)15g*580=8.7kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄15g*580=8.7kg | |||||
| 对虾(活)（40只左右）(斤) | 对虾65g*580=37.7kg | |||||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝100g*580=58kg | |||||
| 新疆库尔勒香梨（120克左右/个）(斤) | 香梨35g*580=20.3kg | |||||
| 袋装美乐厨精品牛柳(1kg) | 牛肉(里脊)50g*580=29kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*580=2.9kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)5g*580=2.9kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱10g*580=5.8kg | |||||
[菜谱]区外国语学校学生二食堂(2026-06-18至2026-06-18)
发布时间： 2026-06-16 21:28:41