| 未来教育集团龙霞(学生)(2026-06-15至2026-06-18)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-06-15 星期一 | 午餐 | 正新鸡排腰果炒虾仁木耳娃娃菜 | 猪骨25g/虾仁肉65g/海带8g/腰果17g/香梨120g/芹菜(白茎)45g/娃娃菜100g/鸡排80g/木耳(干)2g/番茄酱8g/胡萝卜(红)10g | 1555 | 热鲜猪筒骨(斤) | 猪骨25g*1555=38.875kg |
| 袋装福仕通翡翠虾仁(2.5kg) | 虾仁肉65g*1555=101.075kg | |||||
| 海带丝(斤) | 海带8g*1555=12.44kg | |||||
| 生腰果(包装打标)(斤) | 腰果17g*1555=26.435kg | |||||
| 新疆库尔勒香梨（120克左右/个）(斤) | 香梨120g*1555=186.6kg | |||||
| 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)45g*1555=69.975kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜100g*1555=155.5kg | |||||
| 箱装正新卡兹脆鸡排(960g *10) | 鸡排80g*1555=124.4kg | |||||
| 一级干黑木耳(包装打标)(斤) | 木耳(干)2g*1555=3.11kg | |||||
| 瓶装李锦记番茄沙司酱(340g) | 番茄酱8g*1555=12.44kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*1555=15.55kg | |||||
| 2026-06-16 星期二 | 午餐 | 糖醋子排骨葱油子梅鱼番茄金针菇 | 金针菇80g/枣(干)5g/番茄30g/梨(均值)22g/黄鱼(小黄花鱼)75g/银耳(干)2g/猪小排95g/柑桔(均值)150g/菠萝35g/番茄酱15g/冰糖7g | 1555 | 金针菇(斤) | 金针菇80g*1555=124.4kg |
| 红枣(无核)(包装打标)(斤) | 枣(干)5g*1555=7.775kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄30g*1555=46.65kg | |||||
| 砀山梨(斤) | 梨(均值)22g*1555=34.21kg | |||||
| 1.5两左右冰冻子梅鱼(斤) | 黄鱼(小黄花鱼)75g*1555=116.625kg | |||||
| 一级白木耳(原色,非熏制品)(包装打标)(斤) | 银耳(干)2g*1555=3.11kg | |||||
| 热鲜猪肉猪子排(斤) | 猪小排95g*1555=147.725kg | |||||
| 特级沃柑(80#,约3.3两/个)(斤) | 柑桔(均值)150g*1555=233.25kg | |||||
| 去皮凤梨(斤) | 菠萝35g*1555=54.425kg | |||||
| 袋装顶诺秘制番茄酱(1kg) | 番茄酱15g*1555=23.325kg | |||||
| 土冰糖(斤) | 冰糖7g*1555=10.885kg | |||||
| 2026-06-17 星期三 | 午餐 | 板栗三黄鸡香酥油带鱼蒜叶上海青 | 大白菜(青白口)100g/胡萝卜(红)10g/猪小排27g/带鱼75g/香菇(干)1.5g/鸡(均值)90g/玉米(鲜)30g/栗子(鲜)33g/酸奶(均值)100g | 1555 | 上海青(斤) | 大白菜(青白口)100g*1555=155.5kg |
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*1555=15.55kg | |||||
| 热鲜猪肉猪子排(斤) | 猪小排27g*1555=41.985kg | |||||
| 袋装丰仓速冻带鱼段(2.5kg) | 带鱼75g*1555=116.625kg | |||||
| 一级干香菇(包装打标)(斤) | 香菇(干)1.5g*1555=2.3325kg | |||||
| 新鲜杀白三黄鸡(公,去内脏)(斤) | 鸡(均值)90g*1555=139.95kg | |||||
| 鲜水果玉米棒（去壳）(斤) | 玉米(鲜)30g*1555=46.65kg | |||||
| 去皮板栗肉(斤) | 栗子(鲜)33g*1555=51.315kg | |||||
| 杯装蒙牛浓醇原味风味酸奶(100g) | 酸奶(均值)100g*1555=155.5kg | |||||
| 2026-06-18 星期四 | 午餐 | 番茄炖牛腩盐水罗氏虾清炒菜籽头 | 菠萝15g/马铃薯70g/胡萝卜(红)10g/葡萄干2g/河虾80g/苹果(均值)15g/番茄酱10g/马铃薯粉4g/牛肉(肥瘦)60g/桃(均值)125g/香蕉15g/番茄38g/小白菜110g | 1555 | 去皮凤梨(斤) | 菠萝15g*1555=23.325kg |
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯70g*1555=108.85kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*1555=15.55kg | |||||
| 葡萄干(包装打标)(斤) | 葡萄干2g*1555=3.11kg | |||||
| 河虾(斤) | 河虾80g*1555=124.4kg | |||||
| 苹果(斤) | 苹果(均值)15g*1555=23.325kg | |||||
| 袋装顶诺秘制番茄酱(1kg) | 番茄酱10g*1555=15.55kg | |||||
| 番薯粉(包装打标)(斤) | 马铃薯粉4g*1555=6.22kg | |||||
| 鲜牛肉牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)60g*1555=93.3kg | |||||
| 红油桃（约2.5两左右/个)(斤) | 桃(均值)125g*1555=194.375kg | |||||
| 国产香蕉(斤) | 香蕉15g*1555=23.325kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄38g*1555=59.09kg | |||||
| 菜籽头(斤) | 小白菜110g*1555=171.05kg | |||||
[菜谱]未来教育集团龙霞(学生)(2026-06-15至2026-06-18)
发布时间： 2026-06-15 12:09:47