瓯校膳——瓯海区学校食堂智管平台 首页 学校发布 教育行政发布

当前位置: 首页 > 信息公开

[菜谱]潘桥中学学生(2026-06-22至2026-06-28)

发布时间: 2026-06-15 11:41:41

潘桥中学学生(2026-06-22至2026-06-28)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-06-22 星期一午餐猪排肉丝狮子头白菜套餐胡萝卜(红)20g/大白菜(均值)120g/彩椒10g/肉丸120g/猪大排110g/猪肉(瘦)50g/枣(干)8g/甜椒10g/木耳(干)25g/南瓜40g/竹笋50g/牛乳(均值)130g1080胡萝卜(斤)胡萝卜(红)20g*1080=21.6kg
大白菜(斤)大白菜(均值)120g*1080=129.6kg
红圆椒(斤)彩椒10g*1080=10.8kg
袋装东瓯肉丸(2.5kg)肉丸120g*1080=129.6kg
袋装麦丰黑椒猪仔骨(1kg)猪大排110g*1080=118.8kg
热鲜猪全精肉丝(斤)猪肉(瘦)50g*1080=54kg
红枣(无核)(包装打标)(斤)枣(干)8g*1080=8.64kg
青圆椒(斤)甜椒10g*1080=10.8kg
二级干黑木耳(包装打标)(斤)木耳(干)25g*1080=27kg
老南瓜(去皮)(斤)南瓜40g*1080=43.2kg
袋装清水笋丝(2.5kg)竹笋50g*1080=54kg
盒装未来星儿童成长牛奶(190ml)牛乳(均值)130g*1080=140.4kg
2026-06-23 星期二午餐牛柳响铃蒸蛋上海青套餐豆腐皮130g/糯米(均值)40g/牛肉(里脊)70g/柑桔(均值)135g/马铃薯60g/大白菜(青白口)125g/鸡蛋(均值)100g/猪肉(腿)20g/善酿酒60g1080炸响铃(斤)豆腐皮130g*1080=140.4kg
袋装安井紫薯糯米球(2.5kg)糯米(均值)40g*1080=43.2kg
袋装乔一诺原味牛柳(1kg)牛肉(里脊)70g*1080=75.6kg
桔子(斤)柑桔(均值)135g*1080=145.8kg
大土豆(斤)马铃薯60g*1080=64.8kg
上海青(斤)大白菜(青白口)125g*1080=135kg
无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤)鸡蛋(均值)100g*1080=108kg
热鲜猪肉带皮后腿肉(斤)猪肉(腿)20g*1080=21.6kg
瓶装孝感米婆婆酒酿(900g)善酿酒60g*1080=64.8kg
2026-06-24 星期三午餐大虾丸子鸡腿炒蛋套餐牛乳(均值)130g/牛肉(肥瘦)30g/鸡蛋(均值)50g/素大肠30g/番茄70g/红糖10g/精盐5g/鸡腿120g/牛乳(均值)35g/对虾120g/香菇贡丸30g/甘薯(红心)40g/鱼丸30g1080盒装未来星儿童成长牛奶(190ml)牛乳(均值)130g*1080=140.4kg
袋装海霸王撒尿牛丸(2.5kg)牛肉(肥瘦)30g*1080=32.4kg
无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤)鸡蛋(均值)50g*1080=54kg
雪顶素肠(斤)素大肠30g*1080=32.4kg
西红柿(斤)番茄70g*1080=75.6kg
陶山红糖(斤)红糖10g*1080=10.8kg
瓶装百品味椒盐(720g)精盐5g*1080=5.4kg
箱装大成琵琶腿(大)(10kg,2.4-2.8两每只,约68个)鸡腿120g*1080=129.6kg
盒装光明纯牛奶(250ml)牛乳(均值)35g*1080=37.8kg
对虾(活)(50只左右)(斤)对虾120g*1080=129.6kg
袋装安井香菇贡丸(2.5kg)香菇贡丸30g*1080=32.4kg
紫薯(斤)甘薯(红心)40g*1080=43.2kg
袋装安井包心鱼丸(2.5kg)鱼丸30g*1080=32.4kg
2026-06-25 星期四午餐牛蛙扇子骨娃娃菜包菜炒蛋套餐洋葱10g/哈蜜瓜40g/娃娃菜110g/菠萝50g/辣椒(青,尖)10g/大蒜15g/苹果(均值)160g/牛肉(腑肋)120g/鸡蛋(均值)40g/彩椒10g/甘蓝60g/田鸡110g/粉丝40g1080洋葱(斤)洋葱10g*1080=10.8kg
哈密瓜(黄皮)(斤)哈蜜瓜40g*1080=43.2kg
袋装娃娃菜(包)娃娃菜110g*1080=118.8kg
菠萝(去皮)(斤)菠萝50g*1080=54kg
小尖椒(斤)辣椒(青,尖)10g*1080=10.8kg
大蒜子(去皮)(斤)大蒜15g*1080=16.2kg
75#苹果(斤)苹果(均值)160g*1080=172.8kg
袋装顶诺原味牛仔骨(3kg)牛肉(腑肋)120g*1080=129.6kg
白壳鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)40g*1080=43.2kg
红圆椒(斤)彩椒10g*1080=10.8kg
本地包心菜(斤)甘蓝60g*1080=64.8kg
杀白牛蛙(净重)(斤)田鸡110g*1080=118.8kg
干粉丝(包装打标)(斤)粉丝40g*1080=43.2kg
2026-06-26 星期五午餐仔排鸭胸蟹柳土豆丝套餐鱼丸60g/金针菇65g/绿豆25g/彩椒10g/牛乳(均值)120g/鸭(均值)110g/辣椒(青,尖)10g/辣椒(青,尖)10g/马铃薯115g/猪小排125g1080袋装安井仿蟹柳(2.5kg)鱼丸60g*1080=64.8kg
金针菇(斤)金针菇65g*1080=70.2kg
袋装东北精选绿豆(包装打标)(22.5kg)绿豆25g*1080=27kg
红圆椒(斤)彩椒10g*1080=10.8kg
瓶装认养一头牛学生饮用奶(纯牛奶)(200ml)牛乳(均值)120g*1080=129.6kg
冷鲜番鸭(去内脏)(斤)鸭(均值)110g*1080=118.8kg
青椒(斤)辣椒(青,尖)10g*1080=10.8kg
青尖椒(斤)辣椒(青,尖)10g*1080=10.8kg
大土豆(斤)马铃薯115g*1080=124.2kg
热鲜猪肉猪子排(斤)猪小排125g*1080=135kg