| 区外国语学校学生一食堂(2026-06-16至2026-06-18)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-06-16 星期二 | 午餐 | 肉丝芹菜虾仁甜豆咸鸭蛋蒸蛋清炒菠菜 | 胡萝卜(红)15g/菠菜100g/豌豆40g/咸鸭蛋65g/猪肉(腿)45g/猪肉(腿)10g/酸奶(均值)100g/芹菜(白茎)45g/豆腐(均值)15g/猪大排15g/虾仁肉50g/玉米(鲜)15g | 2122 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)15g*2122=31.83kg |
| 菠菜(斤) | 菠菜100g*2122=212.2kg | |||||
| 新鲜甜豆肉(斤) | 豌豆40g*2122=84.88kg | |||||
| 生咸鸭蛋(个) | 咸鸭蛋65g*2122=137.93kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮前腿肉丝(斤) | 猪肉(腿)45g*2122=95.49kg | |||||
| 热鲜猪前腿肉末(斤) | 猪肉(腿)10g*2122=21.22kg | |||||
| 杯装一鸣生牛乳益生菌酸奶(100g) | 酸奶(均值)100g*2122=212.2kg | |||||
| 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)45g*2122=95.49kg | |||||
| 板装雪顶白豆腐(约8.5kg) | 豆腐(均值)15g*2122=31.83kg | |||||
| 热鲜猪排骨(斤) | 猪大排15g*2122=31.83kg | |||||
| 袋装福仕通翡翠虾仁(2.5kg) | 虾仁肉50g*2122=106.1kg | |||||
| 鲜水果玉米棒（去壳）(斤) | 玉米(鲜)15g*2122=31.83kg | |||||
[菜谱]区外国语学校学生一食堂(2026-06-16至2026-06-18)
发布时间： 2026-06-14 14:39:32