| 三垟中学教师(2026-06-15至2026-06-21)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-06-15 星期一 | 午餐 | 番茄牛腩 | 小白菜100g/千张50g/牛肉100g/可乐50g/番茄100g/鸡翅150g/酸奶(均值)120g/枣(干)10g/牛乳(均值)120g/猪肉(肥瘦)50g | 35 | 香菇菜(斤) | 小白菜100g*35=3.5kg |
| 雪顶千张(适合包肉)(张) | 千张50g*35=1.75kg | |||||
| 袋装牧牛族谷饲牛腩块(1000g) | 牛肉100g*35=3.5kg | |||||
| 瓶装可口可乐(2L) | 可乐50g*35=1.75kg | |||||
| 粉西红柿(斤) | 番茄100g*35=3.5kg | |||||
| 袋装宇飞鸡翅中(双骨)(1kg) | 鸡翅150g*35=5.25kg | |||||
| 箱装旺仔牛奶(145ml*20) | 酸奶(均值)120g*35=4.2kg | |||||
| 红枣(有核)(包装打标)(斤) | 枣(干)10g*35=0.35kg | |||||
| 瓶装一鸣鲜牛奶(3.3蛋白版)(2kg) | 牛乳(均值)120g*35=4.2kg | |||||
| 热鲜猪肉带皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*35=1.75kg | |||||
| 晚餐 | 红烧排骨 | 香梨100g/胡萝卜(红)5g/猪肉(肥瘦)200g/鸭(均值)100g/甘蓝50g/猪大排150g/油豆腐30g/猪肉(里脊)10g/西兰花140g | 17 | 新疆库尔勒香梨（120克左右/个）(斤) | 香梨100g*17=1.7kg | |
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*17=0.085kg | |||||
| 热鲜猪肉五花肉丝(斤) | 猪肉(肥瘦)200g*17=3.4kg | |||||
| 老鸭(去内脏)(斤) | 鸭(均值)100g*17=1.7kg | |||||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝50g*17=0.85kg | |||||
| 热鲜猪肉精大排(斤) | 猪大排150g*17=2.55kg | |||||
| 雪顶小油泡(斤) | 油豆腐30g*17=0.51kg | |||||
| 袋装金三意糖醋里脊(1.9kg) | 猪肉(里脊)10g*17=0.17kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花140g*17=2.38kg | |||||
| 2026-06-16 星期二 | 午餐 | 酱香翅根 | 油菜心100g/猪肉(肥瘦)50g/茭白100g/牛肉(腑肋)80g/红富士苹果50g/鸡翅100g/赤小豆40g | 35 | 广东菜心(斤) | 油菜心100g*35=3.5kg |
| 热鲜猪肉带皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*35=1.75kg | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白100g*35=3.5kg | |||||
| 袋装四创膳学记牛仔骨(400g) | 牛肉(腑肋)80g*35=2.8kg | |||||
| 红富士苹果70#(斤) | 红富士苹果50g*35=1.75kg | |||||
| 袋装博大鸡翅根(1kg，中号20个) | 鸡翅100g*35=3.5kg | |||||
| 红豆(包装打标)(斤) | 赤小豆40g*35=1.4kg | |||||
| 晚餐 | 葱油子梅鱼 | 猪小排50g/腊肉(生)100g/玉米(鲜)100g/辣椒(红，尖，干)50g/木耳(干)30g/黄鱼(小黄花鱼)100g/白花菜50g/鸡蛋(均值)50g/酸奶(均值)100g/韭菜30g | 17 | 热鲜猪肉精小排(斤) | 猪小排50g*17=0.85kg | |
| 袋装芋厨温州酱油肉(240g) | 腊肉(生)100g*17=1.7kg | |||||
| 鲜水果玉米棒（去壳）(斤) | 玉米(鲜)100g*17=1.7kg | |||||
| 袋装黄飞鸿香脆椒(308g) | 辣椒(红，尖，干)50g*17=0.85kg | |||||
| 一级干黑木耳(包装打标)(斤) | 木耳(干)30g*17=0.51kg | |||||
| 1.2两左右新鲜子梅鱼(斤) | 黄鱼(小黄花鱼)100g*17=1.7kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜50g*17=0.85kg | |||||
| 无抗鲜红壳鸡蛋(无喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)50g*17=0.85kg | |||||
| 杯装君乐宝风味酸牛奶(100g) | 酸奶(均值)100g*17=1.7kg | |||||
| 韭菜(斤) | 韭菜30g*17=0.51kg | |||||
| 2026-06-17 星期三 | 午餐 | 红烧条排 | 猪肉(肥瘦)100g/双孢蘑菇50g/酸奶(均值)100g/牛肉(里脊)100g/莲子(干)50g/猪小排150g/桂圆(干)50g/小白菜100g | 35 | 热鲜猪肉五花肉片(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*35=3.5kg |
| 新鲜杏鲍菇(斤) | 双孢蘑菇50g*35=1.75kg | |||||
| 杯装君乐宝风味酸牛奶(100g) | 酸奶(均值)100g*35=3.5kg | |||||
| 鲜牛肉牛里脊(斤) | 牛肉(里脊)100g*35=3.5kg | |||||
| 雪莲子(包装打标)(斤) | 莲子(干)50g*35=1.75kg | |||||
| 热鲜猪肉猪子排(斤) | 猪小排150g*35=5.25kg | |||||
| 桂圆干(包装打标)(斤) | 桂圆(干)50g*35=1.75kg | |||||
| 香菇菜(斤) | 小白菜100g*35=3.5kg | |||||
| 晚餐 | 温州鱼饼 | 番茄50g/鮸鱼100g/猪肉(肥瘦)80g/莴笋50g/鸡爪150g/香蕉100g/鸡蛋(均值)100g/大白菜(均值)100g | 17 | 粉西红柿(斤) | 番茄50g*17=0.85kg | |
| 6-8两新鲜鮸鱼(斤) | 鮸鱼100g*17=1.7kg | |||||
| 热鲜猪全精肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*17=1.36kg | |||||
| 莴笋(斤) | 莴笋50g*17=0.85kg | |||||
| 袋装博大大鸡爪(1kg，约20个) | 鸡爪150g*17=2.55kg | |||||
| 国产香蕉(斤) | 香蕉100g*17=1.7kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)100g*17=1.7kg | |||||
| 黄叶菜(斤) | 大白菜(均值)100g*17=1.7kg | |||||
| 2026-06-18 星期四 | 午餐 | 藤桥熏鸡 | 枣(干)30g/酸奶(均值)120g/百合(干)30g/牛乳(均值)120g/茼蒿50g/鸡(均值)150g/咸鸭蛋100g/墨鱼(干)100g/粽子100g/猪小排100g | 35 | 袋装新疆红枣(1kg) | 枣(干)30g*35=1.05kg |
| 箱装旺仔牛奶(145ml*20) | 酸奶(均值)120g*35=4.2kg | |||||
| 一级干百合(原色,非熏制品) (包装打标)(斤) | 百合(干)30g*35=1.05kg | |||||
| 瓶装一鸣鲜牛奶(3.3蛋白版)(2kg) | 牛乳(均值)120g*35=4.2kg | |||||
| 皇帝菜(斤) | 茼蒿50g*35=1.75kg | |||||
| 藤桥熏鸡(斤) | 鸡(均值)150g*35=5.25kg | |||||
| 带泥咸鸭蛋(个) | 咸鸭蛋100g*35=3.5kg | |||||
| 目鱼干(包装打标)(斤) | 墨鱼(干)100g*35=3.5kg | |||||
| 【提前3天预定】袋装一鸣经典鲜肉粽(真空包装)(100g) | 粽子100g*35=3.5kg | |||||
| 热鲜猪肉精小排(斤) | 猪小排100g*35=3.5kg | |||||
| 晚餐 | 汉堡1 | 酸奶(均值)120g/牛乳(均值)120g/鸡柳汉堡(肯德基)300g | 17 | 箱装旺仔牛奶(145ml*20) | 酸奶(均值)120g*17=2.04kg | |
| 瓶装一鸣鲜牛奶(3.3蛋白版)(2kg) | 牛乳(均值)120g*17=2.04kg | |||||
| 袋装正点咔啦鸡腿堡(70g*30片) | 鸡柳汉堡(肯德基)300g*17=5.1kg | |||||
[菜谱]三垟中学教师(2026-06-15至2026-06-21)
发布时间： 2026-06-11 20:00:49