| 区外国语学校学生二食堂(2026-06-11至2026-06-12)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-06-11 星期四 | 午餐 | 虫草花炖鸡咖哩虾肉末豆腐广东菜心 | 胡萝卜(红)10g/鸡蛋(均值)5g/猪肉(腿)15g/猪肉(肥瘦)3g/其他干货（通用）1.5g/豆腐(均值)90g/金针菇5g/鸡(均值)95g/对虾65g/番茄15g/香菇(干)10g/小白菜100g/香梨35g | 580 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*580=5.8kg |
| 无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)5g*580=2.9kg | |||||
| 热鲜猪前腿肉末(斤) | 猪肉(腿)15g*580=8.7kg | |||||
| 热鲜猪全精肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)3g*580=1.74kg | |||||
| 干虫草花(斤) | 其他干货（通用）1.5g*580=0.87kg | |||||
| 板装雪顶白豆腐(约8.5kg) | 豆腐(均值)90g*580=52.2kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇5g*580=2.9kg | |||||
| 鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)95g*580=55.1kg | |||||
| 对虾(活)（40只左右）(斤) | 对虾65g*580=37.7kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄15g*580=8.7kg | |||||
| 一级干香菇(包装打标)(斤) | 香菇(干)10g*580=5.8kg | |||||
| 香菇菜(斤) | 小白菜100g*580=58kg | |||||
| 新疆库尔勒香梨（120克左右/个）(斤) | 香梨35g*580=20.3kg | |||||
[菜谱]区外国语学校学生二食堂(2026-06-11至2026-06-12)
发布时间： 2026-06-09 19:38:40