| 生态园实验小学学生(2026-06-08至2026-06-14)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-06-08 星期一 | 午餐 | 202605酸菜鱼酥排骨套餐 | 黄瓜10g/鸡蛋(均值)30g/黄豆芽5g/豆浆粉15g/小白菜100g/鮸鱼20g/稻米(均值)50g/牛乳(均值)200g/酸菜鱼调料5g/鱼豆腐50g/乌鳢20g/猪肉(肥瘦)75g | 750 | 水果小黄瓜(斤) | 黄瓜10g*750=7.5kg |
| 无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)30g*750=22.5kg | |||||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽5g*750=3.75kg | |||||
| 袋装永和豆浆粉(350g) | 豆浆粉15g*750=11.25kg | |||||
| 菜籽头(斤) | 小白菜100g*750=75kg | |||||
| 盒装冻品先生酸菜鱼(419g) | 鮸鱼20g*750=15kg | |||||
| 袋装粮翁五常稻花香2号大米(25kg) | 稻米(均值)50g*750=37.5kg | |||||
| 盒装天润喀拉峻有机梦幻盖纯牛奶(200ml) | 牛乳(均值)200g*750=150kg | |||||
| 袋装海底捞上汤酸菜鱼调味料(360g) | 酸菜鱼调料5g*750=3.75kg | |||||
| 袋装味吧吧鱼饼(非即食)(1.5kg) | 鱼豆腐50g*750=37.5kg | |||||
| 盒装冻品先生免浆黑鱼片(250g) | 乌鳢20g*750=15kg | |||||
| 袋装牧牛族温州酥排骨(1000g) | 猪肉(肥瘦)75g*750=56.25kg | |||||
| 2026-06-09 星期二 | 午餐 | 2026牛柳豆芽鳕鱼片套餐 | 鸡(均值)75g/稻米(均值)50g/牛肉(里脊)75g/梨(均值)200g/蘑菇(鲜蘑)10g/娃娃菜100g/鲽75g/绿豆芽50g | 750 | 藤桥熏鸡(斤) | 鸡(均值)75g*750=56.25kg |
| 袋装粮翁五常稻花香2号大米(25kg) | 稻米(均值)50g*750=37.5kg | |||||
| 袋装美乐厨精品牛柳(1kg) | 牛肉(里脊)75g*750=56.25kg | |||||
| 箱装星琦列新疆库尔勒香梨(净重约5kg，约43个)(6.5kg) | 梨(均值)200g*750=150kg | |||||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)10g*750=7.5kg | |||||
| 袋装娃娃菜(包) | 娃娃菜100g*750=75kg | |||||
| 袋装丰仓鲽鱼片(2.5kg) | 鲽75g*750=56.25kg | |||||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽50g*750=37.5kg | |||||
| 2026-06-10 星期三 | 午餐 | 2026猪蹄三黄鸡 | 油豆腐15g/西兰花50g/鱼丸30g/虾仁肉75g/鹌鹑蛋25g/冬瓜130g/猪蹄90g/鸡(均值)100g/双孢蘑菇30g/牛乳(均值)200g | 750 | 雪顶大油包(斤) | 油豆腐15g*750=11.25kg |
| 西兰花(斤) | 西兰花50g*750=37.5kg | |||||
| 袋装扬美墨鱼丸(1.5kg) | 鱼丸30g*750=22.5kg | |||||
| 袋装福仕通翡翠虾仁(2.5kg) | 虾仁肉75g*750=56.25kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋25g*750=18.75kg | |||||
| 冬瓜(斤) | 冬瓜130g*750=97.5kg | |||||
| 热鲜猪蹄(斤) | 猪蹄90g*750=67.5kg | |||||
| 新鲜杀白三黄鸡(公,去内脏)(斤) | 鸡(均值)100g*750=75kg | |||||
| 新鲜杏鲍菇(斤) | 双孢蘑菇30g*750=22.5kg | |||||
| 盒装天润盖瑞纯牛奶(蓝色包装)(200g) | 牛乳(均值)200g*750=150kg | |||||
| 2026-06-11 星期四 | 午餐 | 白萝卜牛腩番茄蛋 | 豆腐(均值)30g/果冻(草莓水果冻)280g/海带75g/牛肉(里脊)75g/鸡蛋(均值)60g/鸡排80g/番茄100g/火腿15g/白萝卜80g/蘑菇(鲜蘑)15g | 750 | 支装雪顶玉子豆腐(110g) | 豆腐(均值)30g*750=22.5kg |
| 杯装雪顶冰爽果冻(280g) | 果冻(草莓水果冻)280g*750=210kg | |||||
| 海带结(斤) | 海带75g*750=56.25kg | |||||
| 鲜牛肉牛里脊(斤) | 牛肉(里脊)75g*750=56.25kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)60g*750=45kg | |||||
| 袋装学子膳卡兹脆鸡排80克(2.5kg，31片每包) | 鸡排80g*750=60kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄100g*750=75kg | |||||
| 袋装双汇午餐肉(1.8kg) | 火腿15g*750=11.25kg | |||||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜80g*750=60kg | |||||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)15g*750=11.25kg | |||||
| 2026-06-12 星期五 | 午餐 | 仔排腐竹扇贝 | 芦笋50g/芋头70g/扇贝(鲜)35g/豆腐皮40g/酸奶(均值)100g/猪小排75g/固体饮料20g/荸荠50g | 750 | 芦笋(斤) | 芦笋50g*750=37.5kg |
| 去皮荔浦芋头(斤) | 芋头70g*750=52.5kg | |||||
| 袋装亚洲渔港蒜蓉粉丝扇贝(200g，6个) | 扇贝(鲜)35g*750=26.25kg | |||||
| 炸响铃(斤) | 豆腐皮40g*750=30kg | |||||
| 杯装天润盖瑞诚品风味发酵乳(100g) | 酸奶(均值)100g*750=75kg | |||||
| 热鲜猪肉猪子排(斤) | 猪小排75g*750=56.25kg | |||||
| 袋装金汇源泉酸梅粉(1kg) | 固体饮料20g*750=15kg | |||||
| 去皮马蹄(斤) | 荸荠50g*750=37.5kg | |||||
[菜谱]生态园实验小学学生(2026-06-08至2026-06-14)
发布时间： 2026-06-06 20:58:56