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[菜谱]南白象鹅湖小学学生(2026-06-08至2026-06-14)

发布时间: 2026-06-05 23:57:55

南白象鹅湖小学学生(2026-06-08至2026-06-14)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-06-09 星期二午餐基础套餐59鸡排80g/鮸鱼33g/香米100g/贡丸10g/猪小排60g/玉米(鲜)85g/香蕉125g/芹菜(白茎)15g287袋装学子膳卡兹脆鸡排80克(2.5kg,31片每包)鸡排80g*287=22.96kg
5两左右新鲜鮸鱼(斤)鮸鱼33g*287=9.471kg
袋装谷满乐东北长粒香大米(25kg)香米100g*287=28.7kg
袋装安井台北贡丸(2.5kg)贡丸10g*287=2.87kg
热鲜猪肉猪子排(斤)猪小排60g*287=17.22kg
鲜水果玉米棒(去壳)(斤)玉米(鲜)85g*287=24.395kg
国产香蕉(斤)香蕉125g*287=35.875kg
本地芹菜(去叶)(斤)芹菜(白茎)15g*287=4.305kg
2026-06-10 星期三午餐基础套餐60豆腐干(香干)60g/羊肉(胸脯)120g/香米100g/苹果(均值)100g/鱼丸25g/西葫芦85g/韭黄15g287雪顶香干(斤)豆腐干(香干)60g*287=17.22kg
新鲜羊肋排(带皮)(斤)羊肉(胸脯)120g*287=34.44kg
袋装谷满乐东北长粒香大米(25kg)香米100g*287=28.7kg
苹果(斤)苹果(均值)100g*287=28.7kg
安井三鲜丸混合(独立小包装)(斤)鱼丸25g*287=7.175kg
西葫芦(斤)西葫芦85g*287=24.395kg
韭黄(斤)韭黄15g*287=4.305kg
2026-06-11 星期四午餐基础套餐61酸奶(均值)100g/赤小豆5g/鹌鹑蛋35g/香米100g/木耳(干)3g/猪肉(瘦)60g/蛋糕(均值)60g/甜椒20g/鸡(均值)45g/三鲜豆皮60g287杯装一鸣生牛乳益生菌酸奶(100g)酸奶(均值)100g*287=28.7kg
红豆(包装打标)(斤)赤小豆5g*287=1.435kg
煎鹌鹑蛋(斤)鹌鹑蛋35g*287=10.045kg
袋装谷满乐东北长粒香大米(25kg)香米100g*287=28.7kg
一级干黑木耳(包装打标)(斤)木耳(干)3g*287=0.861kg
热鲜猪全精肉片(斤)猪肉(瘦)60g*287=17.22kg
袋装一鸣德式布丁蛋糕(60g)蛋糕(均值)60g*287=17.22kg
青圆椒(斤)甜椒20g*287=5.74kg
新鲜杀白三黄鸡(母,去内脏)(斤)鸡(均值)45g*287=12.915kg
袋装溢名千张卷(1kg,32个)三鲜豆皮60g*287=17.22kg
2026-06-12 星期五午餐基础套餐62白花菜100g/猪肉(瘦)3g/奶酪20g/豆腐干(均值)40g/猪小排200g/香米100g/南瓜15g287松花菜(斤)白花菜100g*287=28.7kg
热鲜猪全精肉丝(斤)猪肉(瘦)3g*287=0.861kg
支装一鸣米可泡泡奶酪棒(原味/蓝莓味)(20g)奶酪20g*287=5.74kg
雪顶重味干(斤)豆腐干(均值)40g*287=11.48kg
热鲜猪肉猪子排(斤)猪小排200g*287=57.4kg
袋装谷满乐东北长粒香大米(25kg)香米100g*287=28.7kg
老南瓜(斤)南瓜15g*287=4.305kg