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[菜谱]景山小学学生(2026-06-08至2026-06-14)

发布时间: 2026-06-05 15:20:16

景山小学学生(2026-06-08至2026-06-14)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-06-09 星期二午餐笋干烧肉套餐白花菜110g/黄鱼(小黄花鱼)60g/笋干35g/稻米(均值)80g/猪肉(肥瘦)65g/枇杷110g/绿豆20g965松花菜(斤)白花菜110g*965=106.15kg
1.2两左右新鲜子梅鱼(斤)黄鱼(小黄花鱼)60g*965=57.9kg
水发笋干(湿笋干)(斤)笋干35g*965=33.775kg
袋装米之良五常大米(25kg)稻米(均值)80g*965=77.2kg
热鲜猪肉带皮五花肉(斤)猪肉(肥瘦)65g*965=62.725kg
枇杷(中果,约30g-50g/个)(斤)枇杷110g*965=106.15kg
绿豆(包装打标)(斤)绿豆20g*965=19.3kg
2026-06-10 星期三午餐蛋炒饭套餐鸡排75g/玉米(鲜)20g/蛋挞35g/稻米(均值)60g/鸡蛋(均值)35g/牛乳(均值)125g/火腿15g/香梨120g/胡萝卜(红)10g/鱼豆腐75g/青豆10g965袋装学子膳卡兹脆鸡排80克(2.5kg,31片每包)鸡排75g*965=72.375kg
新鲜甜玉米粒(斤)玉米(鲜)20g*965=19.3kg
袋装一鸣奶香蛋挞(70g,2个)蛋挞35g*965=33.775kg
袋装米之良五常大米(25kg)稻米(均值)60g*965=57.9kg
无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤)鸡蛋(均值)35g*965=33.775kg
盒装君乐宝双活学生饮用纯牛奶(125ml)牛乳(均值)125g*965=120.625kg
袋装双汇午餐肉(1.8kg)火腿15g*965=14.475kg
新疆库尔勒香梨(120克左右/个)(斤)香梨120g*965=115.8kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)10g*965=9.65kg
袋装龙富港鱼之趣鱼豆腐(2kg)鱼豆腐75g*965=72.375kg
去壳青豆(斤)青豆10g*965=9.65kg
2026-06-11 星期四午餐黑椒牛仔骨套餐洋葱15g/白萝卜35g/辣椒(青,尖)15g/大白菜(均值)110g/对虾50g/稻米(均值)80g/桃(均值)100g/牛肉(肥瘦)70g/猪大排20g965洋葱(斤)洋葱15g*965=14.475kg
白萝卜(斤)白萝卜35g*965=33.775kg
青椒(斤)辣椒(青,尖)15g*965=14.475kg
大白菜(斤)大白菜(均值)110g*965=106.15kg
对虾(活)(50只左右)(斤)对虾50g*965=48.25kg
袋装米之良五常大米(25kg)稻米(均值)80g*965=77.2kg
红油桃(约2.5两左右/个)(斤)桃(均值)100g*965=96.5kg
袋装联豪黑椒牛仔骨(350g)牛肉(肥瘦)70g*965=67.55kg
热鲜猪排骨(斤)猪大排20g*965=19.3kg
2026-06-12 星期五午餐可乐鸡翅中套餐虾皮2g/冬瓜110g/猪肉(肥瘦)80g/鸡爪70g/酸奶(均值)125g/稻米(均值)80g965一级虾皮(斤)虾皮2g*965=1.93kg
去皮冬瓜(斤)冬瓜110g*965=106.15kg
热鲜猪肉带皮五花肉(斤)猪肉(肥瘦)80g*965=77.2kg
袋装博大鸡翅中(双骨)(1kg,约21个)鸡爪70g*965=67.55kg
杯装一鸣生牛乳益生菌酸奶(100g)酸奶(均值)125g*965=120.625kg
袋装米之良五常大米(25kg)稻米(均值)80g*965=77.2kg