| 区外国语学校学生二食堂(2026-06-04至2026-06-05)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-06-04 星期四 | 午餐 | 红烧大排金丝香芋鸡胗蒜台荷塘小炒 | 桃(均值)125g/胡萝卜(红)10g/其他干货（通用）1.5g/鸡肫30g/乌骨鸡105g/蒜苔55g/木耳(干)2g/酥皮糕点50g/茭白50g/猪大排60g/荷兰豆20g | 580 | 红油桃（约2.5两左右/个)(斤) | 桃(均值)125g*580=72.5kg |
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*580=5.8kg | |||||
| 干虫草花(斤) | 其他干货（通用）1.5g*580=0.87kg | |||||
| 冷鲜鸡肫(斤) | 鸡肫30g*580=17.4kg | |||||
| 乌鸡(斤) | 乌骨鸡105g*580=60.9kg | |||||
| 蒜苔(斤) | 蒜苔55g*580=31.9kg | |||||
| 一级干黑木耳(包装打标)(斤) | 木耳(干)2g*580=1.16kg | |||||
| 袋装亚洲之星金丝香芋酥(200g，10枚) | 酥皮糕点50g*580=29kg | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白50g*580=29kg | |||||
| 袋装友双阿绿过油猪大排(约1.5kg,25片) | 猪大排60g*580=34.8kg | |||||
| 荷兰豆（摘好）(斤) | 荷兰豆20g*580=11.6kg | |||||
[菜谱]区外国语学校学生二食堂(2026-06-04至2026-06-05)
发布时间： 2026-06-02 19:49:57