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[菜谱]区外国语学校学生一食堂(2026-06-02至2026-06-05)

发布时间: 2026-06-01 19:18:35

区外国语学校学生一食堂(2026-06-02至2026-06-05)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-06-02 星期二午餐椒盐牛肉粒可乐鸡翅西红柿炒蛋红烧鱼豆腐鸡爪110g/鱼豆腐50g/牛肉(肥瘦)55g/芹菜(白茎)25g/洋葱5g/鸡蛋(均值)40g/酸奶(均值)100g/马铃薯50g/番茄85g/猪大排15g/可乐10g/玉米(鲜)15g2122袋装博大鸡翅中(双骨)(1kg,约21个)鸡爪110g*2122=233.42kg
袋装安井鱼豆腐(2.5kg)鱼豆腐50g*2122=106.1kg
袋装善烹牛肉粒(1kg)牛肉(肥瘦)55g*2122=116.71kg
本地芹菜(去叶)(斤)芹菜(白茎)25g*2122=53.05kg
洋葱(斤)洋葱5g*2122=10.61kg
无抗鲜白壳鸡蛋(带喷码)(斤)鸡蛋(均值)40g*2122=84.88kg
杯装一鸣生牛乳益生菌酸奶(100g)酸奶(均值)100g*2122=212.2kg
去皮大土豆(斤)马铃薯50g*2122=106.1kg
西红柿(斤)番茄85g*2122=180.37kg
热鲜猪排骨(斤)猪大排15g*2122=31.83kg
瓶装可口可乐(2L)可乐10g*2122=21.22kg
鲜水果玉米棒(去壳)(斤)玉米(鲜)15g*2122=31.83kg