| 生态园实验小学学生(2026-06-01至2026-06-07)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-06-01 星期一 | 午餐 | 黑胡椒排骨 | 牛乳(均值)200g/鸡蛋(均值)100g/三鲜豆皮60g/丝瓜100g/猪肉(瘦)30g/枣(干)15g/猪大排100g/南瓜40g | 750 | 盒装天润盖瑞纯牛奶(200ml) | 牛乳(均值)200g*750=150kg |
| 无抗鲜红壳鸡蛋(无喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)100g*750=75kg | |||||
| 袋装溢名千张卷(1kg,32个) | 三鲜豆皮60g*750=45kg | |||||
| 八角丝瓜(斤) | 丝瓜100g*750=75kg | |||||
| 热鲜猪肉全精前腿肉(斤) | 猪肉(瘦)30g*750=22.5kg | |||||
| 红枣(有核)(包装打标)(斤) | 枣(干)15g*750=11.25kg | |||||
| 热鲜猪排骨(斤) | 猪大排100g*750=75kg | |||||
| 老南瓜(斤) | 南瓜40g*750=30kg | |||||
| 2026-06-02 星期二 | 午餐 | 香酥鱼片 | 甘蓝100g/金针菇15g/芹菜(白茎)40g/墨鱼75g/巴沙鱼柳80g/鱼丸30g/猪肉(腿)40g/豆腐干(均值)50g/梨(均值)100g | 750 | 本地包心菜(斤) | 甘蓝100g*750=75kg |
| 金针菇(斤) | 金针菇15g*750=11.25kg | |||||
| 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)40g*750=30kg | |||||
| 1斤左右冰冻墨鱼(斤) | 墨鱼75g*750=56.25kg | |||||
| 袋装纳佰味香酥鱼片(1kg) | 巴沙鱼柳80g*750=60kg | |||||
| 袋装安井爆汁小鱼丸(2.5kg) | 鱼丸30g*750=22.5kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮前腿肉(斤) | 猪肉(腿)40g*750=30kg | |||||
| 雪顶小方干(斤) | 豆腐干(均值)50g*750=37.5kg | |||||
| 箱装星琦列新疆库尔勒香梨(净重约5kg，约43个)(6.5kg) | 梨(均值)100g*750=75kg | |||||
| 2026-06-03 星期三 | 午餐 | 面包屑炸虾 | 金针菇15g/大白菜(均值)130g/油豆腐30g/牛乳(均值)125g/猪大排60g/鹌鹑蛋30g/牛肉(腑肋)50g/白萝卜100g/彩椒15g/对虾60g/面包屑20g/甜椒20g/肉丸25g/洋葱15g | 750 | 金针菇(斤) | 金针菇15g*750=11.25kg |
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)130g*750=97.5kg | |||||
| 雪顶大油包(斤) | 油豆腐30g*750=22.5kg | |||||
| 瓶装天润浓缩纯牛奶(125g) | 牛乳(均值)125g*750=93.75kg | |||||
| 热鲜猪排骨(斤) | 猪大排60g*750=45kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋30g*750=22.5kg | |||||
| 袋装好味牛鲍汁牛仔骨(400g) | 牛肉(腑肋)50g*750=37.5kg | |||||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜100g*750=75kg | |||||
| 红圆椒(斤) | 彩椒15g*750=11.25kg | |||||
| 对虾(活)（40只左右）(斤) | 对虾60g*750=45kg | |||||
| 袋装百利面包糠(1kg) | 面包屑20g*750=15kg | |||||
| 青圆椒(斤) | 甜椒20g*750=15kg | |||||
| 袋装安井闽南脆丸(2.5kg) | 肉丸25g*750=18.75kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱15g*750=11.25kg | |||||
| 2026-06-04 星期四 | 午餐 | 番茄牛腩 | 洋葱15g/大白菜(均值)120g/鸡蛋(均值)30g/番茄酱20g/紫菜(干)5g/盐酥鸡100g/毛豆50g/牛肉(里脊)50g/番茄100g/猪肉(瘦)20g | 750 | 洋葱(斤) | 洋葱15g*750=11.25kg |
| 长白菜(斤) | 大白菜(均值)120g*750=90kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)30g*750=22.5kg | |||||
| 袋装亨氏番茄沙司(120g) | 番茄酱20g*750=15kg | |||||
| 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*750=3.75kg | |||||
| 袋装佰胜客爆汁盐酥鸡(1kg) | 盐酥鸡100g*750=75kg | |||||
| 新鲜毛豆肉(斤) | 毛豆50g*750=37.5kg | |||||
| 鲜牛肉牛里脊(斤) | 牛肉(里脊)50g*750=37.5kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄100g*750=75kg | |||||
| 热鲜猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)20g*750=15kg | |||||
| 2026-06-05 星期五 | 午餐 | 可乐中翅 | 猪肉(瘦)35g/汤圆20g/可乐50g/淀粉（小麦）10g/萝卜干50g/鲳鱼75g/酸奶(均值)180g/鸡翅100g/糖浆15g | 750 | 热鲜猪全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)35g*750=26.25kg |
| 袋装管师傅多彩芋圆(500g) | 汤圆20g*750=15kg | |||||
| 瓶装可口可乐(2L) | 可乐50g*750=37.5kg | |||||
| 西米(包装打标)(斤) | 淀粉（小麦）10g*750=7.5kg | |||||
| 袋装萧山萝卜干(2.5kg) | 萝卜干50g*750=37.5kg | |||||
| 2两左右冰冻白鲳鱼(斤) | 鲳鱼75g*750=56.25kg | |||||
| 袋装天润冰淇淋化了全脂风味发酵乳(180g) | 酸奶(均值)180g*750=135kg | |||||
| 袋装博大鸡翅根(1kg，中号20个) | 鸡翅100g*750=75kg | |||||
| 罐装金牌高达椰浆(400ml) | 糖浆15g*750=11.25kg | |||||
[菜谱]生态园实验小学学生(2026-06-01至2026-06-07)
发布时间： 2026-05-29 23:23:27