| 瓯海外国语半塘园校区学生(2026-05-26至2026-05-30)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-05-26 星期二 | 午餐 | 酸菜鱼片排骨玉米香菇肉片 | 乌鳢70g/猪肉(肥瘦)25g/菠菜10g/黄豆芽15g/双孢蘑菇80g/腌雪里红35g/酸菜30g/木耳(干)2g/冬瓜100g/猪小排70g/咸鸭蛋40g/酸奶(均值)100g/玉米(鲜)40g/甘蓝100g/猪肝15g | 1158 | 袋装苏江甄选免浆黑鱼片(1kg) | 乌鳢70g*1158=81.06kg |
| 热鲜猪肉去皮五花肉片(斤) | 猪肉(肥瘦)25g*1158=28.95kg | |||||
| 菠菜(斤) | 菠菜10g*1158=11.58kg | |||||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽15g*1158=17.37kg | |||||
| 新鲜杏鲍菇(斤) | 双孢蘑菇80g*1158=92.64kg | |||||
| 咸菜(斤) | 腌雪里红35g*1158=40.53kg | |||||
| 桶装台湾酸菜(1.5kg) | 酸菜30g*1158=34.74kg | |||||
| 一级干黑木耳(包装打标)(斤) | 木耳(干)2g*1158=2.316kg | |||||
| 去皮冬瓜(斤) | 冬瓜100g*1158=115.8kg | |||||
| 热鲜猪肉精小排(斤) | 猪小排70g*1158=81.06kg | |||||
| 生咸鸭蛋(个) | 咸鸭蛋40g*1158=46.32kg | |||||
| 杯装一鸣生牛乳益生菌酸奶(100g) | 酸奶(均值)100g*1158=115.8kg | |||||
| 新鲜甜玉米粒(斤) | 玉米(鲜)40g*1158=46.32kg | |||||
| 牛心包(斤) | 甘蓝100g*1158=115.8kg | |||||
| 热鲜猪肝(斤) | 猪肝15g*1158=17.37kg | |||||
| 晚餐 | 酱油鸭红烧肋排黄瓜炒肉片 | 猪肉(肥瘦)55g/紫菜(干)5g/黄瓜40g/腌雪里红35g/猪小排90g/生菜(叶用莴苣)100g/鸭(均值)90g/马铃薯95g/香梨120g/豆腐(均值)90g/鸡蛋(均值)10g | 118 | 热鲜猪肉去皮五花肉片(斤) | 猪肉(肥瘦)55g*118=6.49kg | |
| 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*118=0.59kg | |||||
| 刺黄瓜(斤) | 黄瓜40g*118=4.72kg | |||||
| 咸菜(斤) | 腌雪里红35g*118=4.13kg | |||||
| 热鲜猪肉精小排(斤) | 猪小排90g*118=10.62kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)100g*118=11.8kg | |||||
| 冷鲜番鸭（去内脏）(斤) | 鸭(均值)90g*118=10.62kg | |||||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯95g*118=11.21kg | |||||
| 新疆库尔勒香梨（120克左右/个）(斤) | 香梨120g*118=14.16kg | |||||
| 板装雪顶白豆腐(约8.5kg) | 豆腐(均值)90g*118=10.62kg | |||||
| 无抗鲜红壳鸡蛋(有喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)10g*118=1.18kg | |||||
| 2026-05-27 星期三 | 午餐 | 粉丝对虾白切肉长豆肉丝 | 南瓜100g/樱桃番茄60g/马铃薯100g/番茄60g/猪肉(肥瘦)90g/绿豆5g/对虾65g/榨菜30g/鸡蛋(均值)40g/油菜心110g/火腿60g | 1158 | 贝贝南瓜(斤) | 南瓜100g*1158=115.8kg |
| 红圣女果(斤) | 樱桃番茄60g*1158=69.48kg | |||||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯100g*1158=115.8kg | |||||
| 绿圣女果(斤) | 番茄60g*1158=69.48kg | |||||
| 热鲜猪肉夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)90g*1158=104.22kg | |||||
| 绿豆(包装打标)(斤) | 绿豆5g*1158=5.79kg | |||||
| 对虾(活)（60只左右）(斤) | 对虾65g*1158=75.27kg | |||||
| 箱装北极源红油榨菜丝(4.5kg) | 榨菜30g*1158=34.74kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(带喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)40g*1158=46.32kg | |||||
| 香菇菜菜心(斤) | 油菜心110g*1158=127.38kg | |||||
| 袋装双汇午餐肉(1.8kg) | 火腿60g*1158=69.48kg | |||||
| 晚餐 | 黑椒牛排骨妙脆翅中莴笋肉片 | 猪肉(肥瘦)20g/淀粉（小麦）5g/莴笋80g/赤小豆5g/鸡翅70g/榨菜30g/娃娃菜100g/牛肉(腑肋)90g/芋头100g/樱桃番茄60g/冬瓜100g/番茄60g | 118 | 热鲜猪肉去皮五花肉片(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*118=2.36kg | |
| 西米(包装打标)(斤) | 淀粉（小麦）5g*118=0.59kg | |||||
| 去皮莴笋.(斤) | 莴笋80g*118=9.44kg | |||||
| 赤豆(包装打标)(斤) | 赤小豆5g*118=0.59kg | |||||
| 袋装瑞发德妙脆翅中(1kg,约27个) | 鸡翅70g*118=8.26kg | |||||
| 箱装北极源红油榨菜丝(4.5kg) | 榨菜30g*118=3.54kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜100g*118=11.8kg | |||||
| 袋装顶诺原味牛仔骨(3kg) | 牛肉(腑肋)90g*118=10.62kg | |||||
| 光芋艿(小)(斤) | 芋头100g*118=11.8kg | |||||
| 红圣女果(斤) | 樱桃番茄60g*118=7.08kg | |||||
| 冬瓜(斤) | 冬瓜100g*118=11.8kg | |||||
| 绿圣女果(斤) | 番茄60g*118=7.08kg | |||||
| 2026-05-28 星期四 | 午餐 | 东坡肉奥尔良扒翅木耳茭白肉片 | 娃娃菜100g/柑桔(均值)175g/茭白50g/山药40g/猪肉(肥瘦)5g/鸡翅120g/莴笋60g/冬瓜30g/猪肉(肥瘦)90g/鸡蛋(均值)70g/猪肉(肥瘦)15g/猪肉(肥瘦)40g/辣椒(青，尖)35g/木耳(干)5g | 1158 | 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜100g*1158=115.8kg |
| 特级沃柑(80#,约3.3两/个)(斤) | 柑桔(均值)175g*1158=202.65kg | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白50g*1158=57.9kg | |||||
| 去皮粗山药(斤) | 山药40g*1158=46.32kg | |||||
| 热鲜猪肉五花肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)5g*1158=5.79kg | |||||
| 袋装瑞发德黑椒扒翅(2.5kg，40个) | 鸡翅120g*1158=138.96kg | |||||
| 去皮莴笋.(斤) | 莴笋60g*1158=69.48kg | |||||
| 冬瓜(斤) | 冬瓜30g*1158=34.74kg | |||||
| 热鲜猪肉带皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)90g*1158=104.22kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(带喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)70g*1158=81.06kg | |||||
| 热鲜猪肉五花肉丝(斤) | 猪肉(肥瘦)15g*1158=17.37kg | |||||
| 热鲜猪肉五花肉片(斤) | 猪肉(肥瘦)40g*1158=46.32kg | |||||
| 青螺丝椒(斤) | 辣椒(青，尖)35g*1158=40.53kg | |||||
| 一级干黑木耳(包装打标)(斤) | 木耳(干)5g*1158=5.79kg | |||||
| 晚餐 | 黑椒牛排骨妙脆翅中莴笋肉片 | 赤小豆5g/鸡翅70g/榨菜30g/娃娃菜100g/牛肉(腑肋)90g/芋头100g/樱桃番茄60g/冬瓜100g/番茄60g/猪肉(肥瘦)20g/淀粉（小麦）5g/莴笋80g | 118 | 赤豆(包装打标)(斤) | 赤小豆5g*118=0.59kg | |
| 袋装瑞发德妙脆翅中(1kg,约27个) | 鸡翅70g*118=8.26kg | |||||
| 箱装北极源红油榨菜丝(4.5kg) | 榨菜30g*118=3.54kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜100g*118=11.8kg | |||||
| 袋装顶诺原味牛仔骨(3kg) | 牛肉(腑肋)90g*118=10.62kg | |||||
| 光芋艿(小)(斤) | 芋头100g*118=11.8kg | |||||
| 红圣女果(斤) | 樱桃番茄60g*118=7.08kg | |||||
| 冬瓜(斤) | 冬瓜100g*118=11.8kg | |||||
| 绿圣女果(斤) | 番茄60g*118=7.08kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮五花肉片(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*118=2.36kg | |||||
| 西米(包装打标)(斤) | 淀粉（小麦）5g*118=0.59kg | |||||
| 去皮莴笋.(斤) | 莴笋80g*118=9.44kg | |||||
| 2026-05-29 星期五 | 午餐 | 土豆牛柳鹌鹑蛋烧肉芹菜香干肉丝 | 苹果(均值)70g/白花菜100g/番茄60g/淀粉（小麦）5g/鹌鹑蛋45g/赤小豆5g/猪肉(肥瘦)55g/五香豆豉5g/牛肉(里脊)65g/辣椒(青，尖)35g/豆腐皮100g/马铃薯45g/苋菜(紫)100g/鸡蛋(均值)45g | 1158 | 新疆阿克苏苹果(70#)(斤) | 苹果(均值)70g*1158=81.06kg |
| 松花菜(斤) | 白花菜100g*1158=115.8kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄60g*1158=69.48kg | |||||
| 西米(包装打标)(斤) | 淀粉（小麦）5g*1158=5.79kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋45g*1158=52.11kg | |||||
| 赤豆(包装打标)(斤) | 赤小豆5g*1158=5.79kg | |||||
| 热鲜猪肉带皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)55g*1158=63.69kg | |||||
| 袋装顺丰源豆豉(150g) | 五香豆豉5g*1158=5.79kg | |||||
| 袋装美乐厨精品牛柳(1kg) | 牛肉(里脊)65g*1158=75.27kg | |||||
| 青尖椒(斤) | 辣椒(青，尖)35g*1158=40.53kg | |||||
| 炸响铃(斤) | 豆腐皮100g*1158=115.8kg | |||||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯45g*1158=52.11kg | |||||
| 红苋菜(斤) | 苋菜(紫)100g*1158=115.8kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)45g*1158=52.11kg | |||||
[菜谱]瓯海外国语半塘园校区学生(2026-05-26至2026-05-30)
发布时间： 2026-05-24 21:43:18