| 区外国语学校学生二食堂(2026-05-21至2026-05-22)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-05-21 星期四 | 午餐 | 鱼饼芹菜红烧肉鹌鹑蛋香酥荔浦芋头算辣土豆丝 | 彩椒7g/芹菜(白茎)30g/马铃薯90g/芋头90g/香蕉100g/鹌鹑蛋33g/其他干货（通用）1.5g/猪肉(腿)75g/乌骨鸡105g/鱼豆腐55g | 580 | 红圆椒(斤) | 彩椒7g*580=4.06kg |
| 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)30g*580=17.4kg | |||||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯90g*580=52.2kg | |||||
| 去皮荔浦芋头(斤) | 芋头90g*580=52.2kg | |||||
| 国产香蕉(斤) | 香蕉100g*580=58kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋33g*580=19.14kg | |||||
| 干虫草花(斤) | 其他干货（通用）1.5g*580=0.87kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)75g*580=43.5kg | |||||
| 乌鸡(斤) | 乌骨鸡105g*580=60.9kg | |||||
| 袋装味吧吧鱼饼(非即食)(1.5kg) | 鱼豆腐55g*580=31.9kg | |||||
[菜谱]区外国语学校学生二食堂(2026-05-21至2026-05-22)
发布时间： 2026-05-20 19:56:20