| 梧田一中学生(2026-05-19至2026-05-19)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-05-19 星期二 | 午餐 | 红烧肉鹌鹑蛋花甲莴笋木耳炒包菜 | 猪肉(腿)1.5g/猪大排61g/豆腐干(均值)26g/花蛤蜊69g/香蕉164g/甘蓝49g/彩椒5g/银耳(干)0.32g/鹌鹑蛋31g/猪肉(腿)5g/南瓜32.5g/猪肉(瘦)26g/莴笋29.5g/木耳(干)0.5g/萝卜干1.9g/猪肉(肥瘦)13g/胡萝卜(红)20g/甜椒13g | 1521 | 热鲜猪前腿肉末(斤) | 猪肉(腿)1.5g*1521=2.2815kg |
| 袋装学子膳过油猪排(3000g,50片) | 猪大排61g*1521=92.781kg | |||||
| 泽雅豆腐鲞(斤) | 豆腐干(均值)26g*1521=39.546kg | |||||
| 花甲(斤) | 花蛤蜊69g*1521=104.949kg | |||||
| 国产香蕉(斤) | 香蕉164g*1521=249.444kg | |||||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝49g*1521=74.529kg | |||||
| 红圆椒(斤) | 彩椒5g*1521=7.605kg | |||||
| 一级白木耳(原色,非熏制品)(包装打标)(斤) | 银耳(干)0.32g*1521=0.48672kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋31g*1521=47.151kg | |||||
| 热鲜猪前腿肉末(斤) | 猪肉(腿)5g*1521=7.605kg | |||||
| 老南瓜(斤) | 南瓜32.5g*1521=49.4325kg | |||||
| 热鲜猪肉全精前腿肉(斤) | 猪肉(瘦)26g*1521=39.546kg | |||||
| 去皮莴笋.(斤) | 莴笋29.5g*1521=44.8695kg | |||||
| 一级干黑木耳(包装打标)(斤) | 木耳(干)0.5g*1521=0.7605kg | |||||
| 袋装萧山萝卜干(2.5kg) | 萝卜干1.9g*1521=2.8899kg | |||||
| 热鲜猪全精肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)13g*1521=19.773kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*1521=30.42kg | |||||
| 青圆椒(斤) | 甜椒13g*1521=19.773kg | |||||
| 晚餐 | 三黄鸡鸡胗芹菜肉丝腐竹葱油海带头 | 牛乳(均值)125g/紫菜(干)0.9g/猪肉(瘦)49g/腐竹13g/韭菜2.5g/鸡蛋(均值)35g/木耳(干)0.5g/鸡肫13g/黄豆芽51.5g/黄瓜24.5g/胡萝卜(红)20g/鸡(均值)49g/海带38g/萝卜干1.9g/虾皮0.8g/猪肉(瘦)13g/猪肉(腿)1.5g/鸡蛋(均值)15g/芹菜(白茎)22g | 1115 | 盒装伊利QQ星学生饮用奶纯牛奶(125ml) | 牛乳(均值)125g*1115=139.375kg | |
| 紫菜(斤) | 紫菜(干)0.9g*1115=1.0035kg | |||||
| 热鲜猪全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)49g*1115=54.635kg | |||||
| 干腐竹(斤) | 腐竹13g*1115=14.495kg | |||||
| 韭菜(斤) | 韭菜2.5g*1115=2.7875kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)35g*1115=39.025kg | |||||
| 一级干黑木耳(包装打标)(斤) | 木耳(干)0.5g*1115=0.5575kg | |||||
| 冷鲜鸡肫(斤) | 鸡肫13g*1115=14.495kg | |||||
| 绿豆芽(去根)(斤) | 黄豆芽51.5g*1115=57.4225kg | |||||
| 刺黄瓜(斤) | 黄瓜24.5g*1115=27.3175kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*1115=22.3kg | |||||
| 新鲜杀白三黄鸡(母,去内脏)(斤) | 鸡(均值)49g*1115=54.635kg | |||||
| 海带头(斤) | 海带38g*1115=42.37kg | |||||
| 袋装萧山萝卜干(2.5kg) | 萝卜干1.9g*1115=2.1185kg | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮0.8g*1115=0.892kg | |||||
| 热鲜猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)13g*1115=14.495kg | |||||
| 热鲜猪前腿肉末(斤) | 猪肉(腿)1.5g*1115=1.6725kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)15g*1115=16.725kg | |||||
| 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)22g*1115=24.53kg | |||||
[菜谱]梧田一中学生(2026-05-19至2026-05-19)
发布时间： 2026-05-19 08:37:38