| 潘桥第二小学学生(2026-05-18至2026-05-24)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-05-19 星期二 | 午餐 | 红烧排骨麻婆豆腐玉米粒海带排骨汤香蕉 | 猪肉(腿)10g/玉米粒(黄、干)60g/豆腐(内酯)100g/香蕉150g/猪小排20g/海带10g/猪小排80g | 500 | 热鲜猪前腿肉末(斤) | 猪肉(腿)10g*500=5kg |
| 袋装天任玉米粒(1kg) | 玉米粒(黄、干)60g*500=30kg | |||||
| 盒装雪顶内酯豆腐(400g) | 豆腐(内酯)100g*500=50kg | |||||
| 芝麻香蕉(斤) | 香蕉150g*500=75kg | |||||
| 热鲜猪肉猪子排(斤) | 猪小排20g*500=10kg | |||||
| 海带嫩苗(斤) | 海带10g*500=5kg | |||||
| 袋装芋厨酥排骨(350g) | 猪小排80g*500=40kg | |||||
| 2026-05-20 星期三 | 午餐 | 对虾卤猪蹄土豆丝排骨菌汤酸奶 | 羊肚菌2g/对虾60g/猪蹄100g/酸奶(均值)100g/马铃薯100g/猪小排20g | 500 | 干羊肚菌(包装打标)(斤) | 羊肚菌2g*500=1kg |
| 对虾(活)（40只左右）(斤) | 对虾60g*500=30kg | |||||
| 热鲜带骨猪蹄脚(斤) | 猪蹄100g*500=50kg | |||||
| 杯装君乐宝风味酸牛奶(100g) | 酸奶(均值)100g*500=50kg | |||||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯100g*500=50kg | |||||
| 热鲜猪肉猪子排(斤) | 猪小排20g*500=10kg | |||||
| 2026-05-21 星期四 | 午餐 | 鸡米花红烧冬瓜三鲜汤蓝莓 | 木耳(水发)20g/莴笋10g/胡萝卜(红)10g/鱼丸50g/冬瓜120g/蓝莓40g/肉酥80g/猪肉(里脊)40g | 500 | 水发小黑木耳(斤) | 木耳(水发)20g*500=10kg |
| 去皮莴笋.(斤) | 莴笋10g*500=5kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*500=5kg | |||||
| 安井三鲜丸混合(独立小包装)(斤) | 鱼丸50g*500=25kg | |||||
| 去皮冬瓜(斤) | 冬瓜120g*500=60kg | |||||
| 盒装佳沃蓝莓(125g) | 蓝莓40g*500=20kg | |||||
| 袋装麦子妈小酥肉(1kg) | 肉酥80g*500=40kg | |||||
| 热鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)40g*500=20kg | |||||
| 2026-05-22 星期五 | 午餐 | 牛肉炒饭紫菜汤香蕉冰红茶 | 牛肉(后腿)35g/香蕉100g/胡萝卜(红)30g/点心糕点（通用）20g/紫菜(干)5g/玉米粒(黄、干)30g/萝卜干10g/牛乳(均值)200g | 500 | 鲜牛肉牛后腿(斤) | 牛肉(后腿)35g*500=17.5kg |
| 芝麻香蕉(斤) | 香蕉100g*500=50kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)30g*500=15kg | |||||
| 猪油糕(片) | 点心糕点（通用）20g*500=10kg | |||||
| 袋装海之佳紫菜(11g) | 紫菜(干)5g*500=2.5kg | |||||
| 袋装天任玉米粒(1kg) | 玉米粒(黄、干)30g*500=15kg | |||||
| 袋装百吃不厌油炒萝卜干(80g) | 萝卜干10g*500=5kg | |||||
| 盒装君乐宝纯牛奶学生饮用奶(200ml) | 牛乳(均值)200g*500=100kg | |||||
[菜谱]潘桥第二小学学生(2026-05-18至2026-05-24)
发布时间： 2026-05-15 13:45:11