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[菜谱]仙岩实验小学学生(2026-05-11至2026-05-17)

发布时间: 2026-05-08 16:16:31

仙岩实验小学学生(2026-05-11至2026-05-17)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-05-11 星期一午餐5月11猪肉(肥瘦)80g/酱鸭200g/平菇80g/香蕉200g/鱼丸200g/鹌鹑蛋1g/腐竹80g1060热鲜猪肉带皮五花肉(斤)猪肉(肥瘦)80g*1060=84.8kg
袋装三溪酱油鸭(免切)(2.5kg)酱鸭200g*1060=212kg
平菇(斤)平菇80g*1060=84.8kg
国产香蕉(斤)香蕉200g*1060=212kg
安井三鲜丸混合(独立小包装)(斤)鱼丸200g*1060=212kg
去皮鹌鹑蛋(熟)(斤)鹌鹑蛋1g*1060=1.06kg
干腐竹(斤)腐竹80g*1060=84.8kg
2026-05-12 星期二午餐5月12白花菜125g/虾仁肉100g/鸡蛋(均值)50g/桂圆80g/可乐50g/白砂糖2g/鸡翅100g/南瓜5g1060松花菜(斤)白花菜125g*1060=132.5kg
速冻虾仁(斤)虾仁肉100g*1060=106kg
无抗鲜白壳鸡蛋(带喷码)(斤)鸡蛋(均值)50g*1060=53kg
新鲜桂圆(22mm以上)(斤)桂圆80g*1060=84.8kg
瓶装可口可乐(2L)可乐50g*1060=53kg
白糖(斤)白砂糖2g*1060=2.12kg
袋装博大鸡翅根(1kg,中号20个)鸡翅100g*1060=106kg
老南瓜(斤)南瓜5g*1060=5.3kg
2026-05-13 星期三午餐5月13对虾125g/牛肉(腑肋)120g/苹果(均值)100g/鸡蛋(均值)10g/紫菜(干)1g/娃娃菜100g1060对虾(活)(60只左右)(斤)对虾125g*1060=132.5kg
袋装顶诺原味牛仔骨(3kg)牛肉(腑肋)120g*1060=127.2kg
苹果(斤)苹果(均值)100g*1060=106kg
无抗鲜白壳鸡蛋(带喷码)(斤)鸡蛋(均值)10g*1060=10.6kg
紫菜(斤)紫菜(干)1g*1060=1.06kg
大娃娃菜(斤)娃娃菜100g*1060=106kg
2026-05-14 星期四午餐5月14牛肉100g/鮸鱼80g/马铃薯80g/猪小排80g/玉米(鲜)80g/鸡蛋(均值)3g/番茄100g/柑桔(均值)100g1060袋装牧牛族谷饲牛腩块(1000g)牛肉100g*1060=106kg
1斤左右冰冻鮸鱼(斤)鮸鱼80g*1060=84.8kg
去皮大土豆(斤)马铃薯80g*1060=84.8kg
热鲜猪肉猪子排(斤)猪小排80g*1060=84.8kg
鲜水果玉米棒(去壳)(斤)玉米(鲜)80g*1060=84.8kg
无抗鲜白壳鸡蛋(带喷码)(斤)鸡蛋(均值)3g*1060=3.18kg
西红柿(斤)番茄100g*1060=106kg
特级沃柑(80#,约3.3两/个)(斤)柑桔(均值)100g*1060=106kg
2026-05-15 星期五午餐5月15小白菜200g/猪小排80g/玉米(鲜)80g/酸奶(均值)100g/肉酥100g/鸡蛋(均值)5g/番茄5g1060香菇菜(斤)小白菜200g*1060=212kg
热鲜猪肉猪子排(斤)猪小排80g*1060=84.8kg
鲜水果玉米棒(去壳)(斤)玉米(鲜)80g*1060=84.8kg
杯装伊利原味风味发酵乳(100g)酸奶(均值)100g*1060=106kg
袋装学子膳金典小酥肉(1kg)肉酥100g*1060=106kg
无抗鲜白壳鸡蛋(带喷码)(斤)鸡蛋(均值)5g*1060=5.3kg
西红柿(斤)番茄5g*1060=5.3kg