| 梧田南村小学学生(2026-05-04至2026-05-10)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-05-07 星期四 | 午餐 | 57香酥对虾洋葱炒肉 | 大蒜5g/淀粉（小麦）10g/小白菜10g/鱼丸20g/猪肉(腿)80g/苹果(均值)100g/豆瓣酱2g/甘蓝80g/明虾100g/小葱5g | 351 | 大蒜子(去皮)(斤) | 大蒜5g*351=1.755kg |
| 散装淀粉(包装打标)(斤) | 淀粉（小麦）10g*351=3.51kg | |||||
| 香菇菜(斤) | 小白菜10g*351=3.51kg | |||||
| 袋装安井包心鱼丸(2.5kg) | 鱼丸20g*351=7.02kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮前腿肉(斤) | 猪肉(腿)80g*351=28.08kg | |||||
| 75#苹果(斤) | 苹果(均值)100g*351=35.1kg | |||||
| 盒装六月香豆瓣酱(800g) | 豆瓣酱2g*351=0.702kg | |||||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝80g*351=28.08kg | |||||
| 白虾(活)(每斤260只左右)(斤) | 明虾100g*351=35.1kg | |||||
| 小葱(斤) | 小葱5g*351=1.755kg | |||||
| 2026-05-08 星期五 | 午餐 | 58虾仁芦笋萝卜烧排骨 | 芦笋50g/鸡蛋(均值)20g/虾仁肉30g/金针菇20g/猪肉(肥瘦)10g/胡萝卜(红)20g/牛乳(均值)200g/白花菜70g/牛肉(肥瘦)80g | 351 | 芦笋(斤) | 芦笋50g*351=17.55kg |
| 无抗鲜白壳鸡蛋(带喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)20g*351=7.02kg | |||||
| 单冻虾仁31/40(斤) | 虾仁肉30g*351=10.53kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇20g*351=7.02kg | |||||
| 热鲜猪肉五花肉片(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*351=3.51kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*351=7.02kg | |||||
| 盒装君乐宝纯牛奶学生饮用奶(200ml) | 牛乳(均值)200g*351=70.2kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜70g*351=24.57kg | |||||
| 鲜牛肉牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)80g*351=28.08kg | |||||
| 2026-05-09 星期六 | 午餐 | 59海带排骨 | 豆腐(均值)20g/茄子(均值)80g/柑桔(均值)150g/鸡蛋(均值)40g/海带10g/洋葱40g/猪小排100g | 351 | 板装雪顶白豆腐(约8.5kg) | 豆腐(均值)20g*351=7.02kg |
| 茄子(斤) | 茄子(均值)80g*351=28.08kg | |||||
| 耙耙柑（巴巴柑）(约250g大果)(斤) | 柑桔(均值)150g*351=52.65kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(带喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)40g*351=14.04kg | |||||
| 海带嫩苗(斤) | 海带10g*351=3.51kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱40g*351=14.04kg | |||||
| 袋装芋厨温州酥排骨(1kg) | 猪小排100g*351=35.1kg | |||||
[菜谱]梧田南村小学学生(2026-05-04至2026-05-10)
发布时间： 2026-05-07 15:22:32