| 温大附属实验中学学生(2026-05-08至2026-05-08)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-05-08 星期五 | 午餐 | 虾仁丝角炒蛋全翅套餐 | 柑桔(均值)155g/鸡翅126g/白砂糖21g/猪肉(肥瘦)63g/赤小豆5g/虾仁肉29g/豆瓣酱5g/鸡蛋(均值)37g/豆腐(均值)63g/丝瓜43g/大白菜(均值)52g | 1230 | 特级沃柑(80#,约3.3两/个)(斤) | 柑桔(均值)155g*1230=190.65kg |
| 箱装德信单冻全翅(5kg) | 鸡翅126g*1230=154.98kg | |||||
| 白糖(斤) | 白砂糖21g*1230=25.83kg | |||||
| 热鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(肥瘦)63g*1230=77.49kg | |||||
| 红豆(包装打标)(斤) | 赤小豆5g*1230=6.15kg | |||||
| 箱装善烹单冻青虾仁(毛重5kg) | 虾仁肉29g*1230=35.67kg | |||||
| 桶装大弘润郫县豆瓣酱(6kg) | 豆瓣酱5g*1230=6.15kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)37g*1230=45.51kg | |||||
| 板装雪顶白豆腐(约8.5kg) | 豆腐(均值)63g*1230=77.49kg | |||||
| 八角丝瓜(斤) | 丝瓜43g*1230=52.89kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)52g*1230=63.96kg | |||||
| 晚餐 | 鸦片鱼身豆角套餐 | 鲆22g/枣(干)2.2g/彩椒11g/南瓜18g/牛肉(里脊)58g/鸡蛋(均值)43g/甜椒15g/猪肉(腿)22g/猪肉(肥瘦)83g/豇豆50g | 700 | 冻鸦片鱼身（切段）(斤) | 鲆22g*700=15.4kg | |
| 红枣(有核)(包装打标)(斤) | 枣(干)2.2g*700=1.54kg | |||||
| 红圆椒(斤) | 彩椒11g*700=7.7kg | |||||
| 老南瓜(斤) | 南瓜18g*700=12.6kg | |||||
| 袋装祥泰丰牛柳(1kg) | 牛肉(里脊)58g*700=40.6kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)43g*700=30.1kg | |||||
| 青圆椒(斤) | 甜椒15g*700=10.5kg | |||||
| 热鲜猪后腿肉末(斤) | 猪肉(腿)22g*700=15.4kg | |||||
| 箱装瑞发德T骨猪排(2.4kg*4) | 猪肉(肥瘦)83g*700=58.1kg | |||||
| 豆角(豇豆)(斤) | 豇豆50g*700=35kg | |||||
[菜谱]温大附属实验中学学生(2026-05-08至2026-05-08)
发布时间： 2026-05-07 15:07:45