| 生态园实验小学教师(2026-05-07至2026-05-09)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-05-07 星期四 | 午餐 | 黑胡椒排骨 | 三鲜豆皮60g/猪肉(瘦)30g/牛乳(均值)200g/猪大排100g/茼蒿80g/绿豆10g/鸡蛋(均值)100g | 66 | 袋装溢名千张卷(1kg,32个) | 三鲜豆皮60g*66=3.96kg |
| 热鲜猪肉全精前腿肉(斤) | 猪肉(瘦)30g*66=1.98kg | |||||
| 盒装天润盖瑞纯牛奶(200ml) | 牛乳(均值)200g*66=13.2kg | |||||
| 热鲜猪排骨(斤) | 猪大排100g*66=6.6kg | |||||
| 皇帝菜(斤) | 茼蒿80g*66=5.28kg | |||||
| 绿豆(包装打标)(斤) | 绿豆10g*66=0.66kg | |||||
| 无抗鲜红壳鸡蛋(无喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)100g*66=6.6kg | |||||
| 2026-05-08 星期五 | 午餐 | 香酥鱼片 | 巴沙鱼柳50g/大白菜(均值)15g/猪肉(腿)40g/豆腐干(均值)50g/墨鱼75g/甘蓝100g/柑桔(均值)150g/芹菜(白茎)40g/鱼丸30g | 66 | 袋装纳佰味香酥鱼片(1kg) | 巴沙鱼柳50g*66=3.3kg |
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)15g*66=0.99kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮前腿肉(斤) | 猪肉(腿)40g*66=2.64kg | |||||
| 雪顶小方干(斤) | 豆腐干(均值)50g*66=3.3kg | |||||
| 1斤左右冰冻墨鱼(斤) | 墨鱼75g*66=4.95kg | |||||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝100g*66=6.6kg | |||||
| 耙耙柑（巴巴柑）(约250g大果)(斤) | 柑桔(均值)150g*66=9.9kg | |||||
| 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)40g*66=2.64kg | |||||
| 袋装安井爆汁小鱼丸(2.5kg) | 鱼丸30g*66=1.98kg | |||||
| 2026-05-09 星期六 | 午餐 | 面包屑炸虾 | 猪大排60g/鹌鹑蛋30g/牛肉(腑肋)50g/白萝卜100g/彩椒15g/对虾60g/面包屑20g/甜椒20g/肉丸25g/洋葱15g/金针菇15g/大白菜(均值)130g/油豆腐30g/酸奶(均值)180g | 66 | 热鲜猪排骨(斤) | 猪大排60g*66=3.96kg |
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋30g*66=1.98kg | |||||
| 袋装好味牛鲍汁牛仔骨(400g) | 牛肉(腑肋)50g*66=3.3kg | |||||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜100g*66=6.6kg | |||||
| 红圆椒(斤) | 彩椒15g*66=0.99kg | |||||
| 对虾(活)（40只左右）(斤) | 对虾60g*66=3.96kg | |||||
| 袋装百利面包糠(1kg) | 面包屑20g*66=1.32kg | |||||
| 青圆椒(斤) | 甜椒20g*66=1.32kg | |||||
| 袋装安井闽南脆丸(2.5kg) | 肉丸25g*66=1.65kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱15g*66=0.99kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇15g*66=0.99kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)130g*66=8.58kg | |||||
| 雪顶大油包(斤) | 油豆腐30g*66=1.98kg | |||||
| 袋装天润冰淇淋化了全脂风味发酵乳(180g) | 酸奶(均值)180g*66=11.88kg | |||||
[菜谱]生态园实验小学教师(2026-05-07至2026-05-09)
发布时间： 2026-05-04 23:12:37