| 瞿溪一小学生(2026-05-07至2026-05-09)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-05-07 星期四 | 午餐 | 牛腩筋烧土豆白虾蕃茄炒蛋西米露沃柑套餐 | 番茄74g/明虾40g/柑桔(均值)120g/紫菜(干)5g/汤圆10g/牛蹄筋99g/淀粉（小麦）5g/马铃薯37g/鸡蛋(均值)50g | 406 | 西红柿(斤) | 番茄74g*406=30.044kg |
| 白虾(活)(每斤260只左右)(斤) | 明虾40g*406=16.24kg | |||||
| 特级沃柑(80#,约3.3两/个)(斤) | 柑桔(均值)120g*406=48.72kg | |||||
| 袋装海之佳紫菜(180g) | 紫菜(干)5g*406=2.03kg | |||||
| 袋装管师傅多彩芋圆(500g) | 汤圆10g*406=4.06kg | |||||
| 袋装丰仓牛腩筋(冻)(2.5kg) | 牛蹄筋99g*406=40.194kg | |||||
| 西米(包装打标)(斤) | 淀粉（小麦）5g*406=2.03kg | |||||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯37g*406=15.022kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)50g*406=20.3kg | |||||
| 2026-05-08 星期五 | 午餐 | 红烧肉鲍鱼鸡排醋溜土豆丝西红柿蛋汤香梨套餐 | 鲍鱼30g/鸡蛋(均值)10g/猪肉(肥瘦)105g/番茄75g/猪肉(瘦)10g/马铃薯92g/鸡排75g/香梨125g | 406 | 袋装兆华速冻鲍鱼(500g,约80个左右) | 鲍鱼30g*406=12.18kg |
| 无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)10g*406=4.06kg | |||||
| 热鲜猪肉带皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)105g*406=42.63kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄75g*406=30.45kg | |||||
| 热鲜猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)10g*406=4.06kg | |||||
| 去皮小土豆(斤) | 马铃薯92g*406=37.352kg | |||||
| 箱装正新卡兹脆鸡排(960g *10) | 鸡排75g*406=30.45kg | |||||
| 新疆库尔勒香梨（120克左右/个）(斤) | 香梨125g*406=50.75kg | |||||
| 2026-05-09 星期六 | 午餐 | 椒盐中翅敲虾烩肉燕蒜香包菜红豆汤老酸奶套餐 | 对虾37g/猪肉(肥瘦)37g/酸奶(均值)139g/丝瓜37g/赤小豆9g/鸡爪75g/猪肉(肥瘦)10g/甘蓝99g | 406 | 袋装溢名手工敲虾(700g) | 对虾37g*406=15.022kg |
| 袋装肉燕(包装打标)(1kg) | 猪肉(肥瘦)37g*406=15.022kg | |||||
| 杯装君乐宝老酸奶(139g) | 酸奶(均值)139g*406=56.434kg | |||||
| 丝瓜(斤) | 丝瓜37g*406=15.022kg | |||||
| 红豆(包装打标)(斤) | 赤小豆9g*406=3.654kg | |||||
| 袋装博大鸡翅中(双骨)(1kg，约21个) | 鸡爪75g*406=30.45kg | |||||
| 热鲜猪肉五花肉片(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*406=4.06kg | |||||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝99g*406=40.194kg | |||||
[菜谱]瞿溪一小学生(2026-05-07至2026-05-09)
发布时间： 2026-04-30 15:00:12