| 仙岩一小学生(2026-05-11至2026-05-17)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-05-11 星期一 | 午餐 | 番茄炒蛋鸡米花花菜海带排骨汤牛奶 | 猪小排30g/番茄68g/海带21g/白花菜130g/牛乳(均值)125g/鸡米花65g/鸡蛋(均值)45g | 1123 | 热鲜猪肉猪子排(斤) | 猪小排30g*1123=33.69kg |
| 西红柿(斤) | 番茄68g*1123=76.364kg | |||||
| 海带结(斤) | 海带21g*1123=23.583kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜130g*1123=145.99kg | |||||
| 盒装一鸣见跃A2β-酪蛋白纯牛奶(125ml) | 牛乳(均值)125g*1123=140.375kg | |||||
| 袋装学子膳劲爆鸡米花(2.5kg，230颗每袋) | 鸡米花65g*1123=72.995kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(带喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)45g*1123=50.535kg | |||||
| 2026-05-12 星期二 | 午餐 | 香菇菜西兰花炒虾仁糖醋排骨绿豆汤 | 绿豆25g/猪小排90g/虾仁肉25g/西兰花65g/小白菜125g | 1123 | 绿豆(包装打标)(斤) | 绿豆25g*1123=28.075kg |
| 热鲜猪肉猪子排(斤) | 猪小排90g*1123=101.07kg | |||||
| 速冻虾仁(斤) | 虾仁肉25g*1123=28.075kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花65g*1123=72.995kg | |||||
| 香菇菜(斤) | 小白菜125g*1123=140.375kg | |||||
| 2026-05-13 星期三 | 午餐 | 大白菜卤肉土豆胡萝卜炒肉丝山药胡萝卜汤小番茄 | 猪肉(瘦)30g/胡萝卜(红)20g/马铃薯50g/猪肉(腿)75g/樱桃番茄50g/大白菜(均值)125g/山药30g | 1123 | 热鲜猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*1123=33.69kg |
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*1123=22.46kg | |||||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯50g*1123=56.15kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮前腿肉(斤) | 猪肉(腿)75g*1123=84.225kg | |||||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄50g*1123=56.15kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)125g*1123=140.375kg | |||||
| 去皮粗山药(斤) | 山药30g*1123=33.69kg | |||||
| 2026-05-14 星期四 | 午餐 | 清炒奶白菜肉末蒸蛋香干炖排骨三鲜汤 | 豆腐干(香干)50g/咸鸭蛋35g/娃娃菜20g/猪肉(腿)30g/鱼丸50g/奶白菜110g/小葱2g/猪小排40g | 1123 | 雪顶豆腐香(豆腐鲞)(斤) | 豆腐干(香干)50g*1123=56.15kg |
| 生咸鸭蛋(个) | 咸鸭蛋35g*1123=39.305kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜20g*1123=22.46kg | |||||
| 热鲜猪前腿肉末(斤) | 猪肉(腿)30g*1123=33.69kg | |||||
| 安井三鲜丸混合(独立小包装)(斤) | 鱼丸50g*1123=56.15kg | |||||
| 奶白菜(斤) | 奶白菜110g*1123=123.53kg | |||||
| 小葱(斤) | 小葱2g*1123=2.246kg | |||||
| 热鲜猪肉猪子排(斤) | 猪小排40g*1123=44.92kg | |||||
| 2026-05-15 星期五 | 午餐 | 娃娃菜肉末炒豌豆鮸鱼鱼身南瓜汤苹果 | 娃娃菜120g/苹果(均值)185g/南瓜50g/鮸鱼50g/猪肉(瘦)30g/豌豆30g | 1123 | 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜120g*1123=134.76kg |
| 野生苹果(斤) | 苹果(均值)185g*1123=207.755kg | |||||
| 老南瓜(斤) | 南瓜50g*1123=56.15kg | |||||
| 1.5两去头冰冻鮸鱼段(2公分厚/段)(斤) | 鮸鱼50g*1123=56.15kg | |||||
| 热鲜猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*1123=33.69kg | |||||
| 新鲜甜豆肉(斤) | 豌豆30g*1123=33.69kg | |||||
[菜谱]仙岩一小学生(2026-05-11至2026-05-17)
发布时间： 2026-04-30 12:25:54