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[菜谱]潘桥中学学生(2026-05-04至2026-05-10)

发布时间: 2026-04-27 15:11:45

潘桥中学学生(2026-05-04至2026-05-10)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-05-06 星期三午餐水煮肉片翅中豆腐菜心套餐猪肉(里脊)70g/糯米(均值)35g/金针菇25g/牛乳(均值)130g/黄豆芽25g/油菜心120g/千张20g/豆腐(均值)120g/鸡翅90g/赤小豆15g1560热鲜猪里脊肉(斤)猪肉(里脊)70g*1560=109.2kg
昌旺糯米(包装打标)(斤)糯米(均值)35g*1560=54.6kg
金针菇(斤)金针菇25g*1560=39kg
盒装未来星儿童成长牛奶(190ml)牛乳(均值)130g*1560=202.8kg
黄豆芽(去根)(斤)黄豆芽25g*1560=39kg
香菇菜菜心(斤)油菜心120g*1560=187.2kg
雪顶厚千张(斤)千张20g*1560=31.2kg
支装雪顶玉子豆腐(110g)豆腐(均值)120g*1560=187.2kg
袋装瑞发德妙脆翅中(1kg,约27个)鸡翅90g*1560=140.4kg
红豆(包装打标)(斤)赤小豆15g*1560=23.4kg
2026-05-07 星期四午餐鸡块扇子骨蟹肉黄叶菜套餐金针菇65g/菠萝50g/猪大排120g/香蕉130g/鸡(均值)100g/大白菜(均值)120g/姜15g/胡萝卜(红)5g/马铃薯40g/鱼丸60g/哈蜜瓜40g1560金针菇(斤)金针菇65g*1560=101.4kg
菠萝(去皮)(斤)菠萝50g*1560=78kg
袋装鸿欣扇子骨(1kg)猪大排120g*1560=187.2kg
国产香蕉(斤)香蕉130g*1560=202.8kg
鲜三黄鸡(去内脏)(斤)鸡(均值)100g*1560=156kg
黄叶菜(斤)大白菜(均值)120g*1560=187.2kg
盒装好侍百梦多原味咖喱块(1kg)姜15g*1560=23.4kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)5g*1560=7.8kg
大土豆(斤)马铃薯40g*1560=62.4kg
袋装安井仿蟹柳(2.5kg)鱼丸60g*1560=93.6kg
哈密瓜(黄皮)(斤)哈蜜瓜40g*1560=62.4kg
2026-05-08 星期五午餐牛柳腊肉南瓜花菜套餐木耳(干)5g/莴笋70g/苹果(均值)160g/素大肠50g/白花菜80g/牛肉(里脊)60g/番茄40g/马铃薯70g/善酿酒25g/梨(均值)50g/南瓜90g1560二级干黑木耳(包装打标)(斤)木耳(干)5g*1560=7.8kg
去皮莴笋.(斤)莴笋70g*1560=109.2kg
75#苹果(斤)苹果(均值)160g*1560=249.6kg
雪顶素肠(斤)素大肠50g*1560=78kg
松花菜(斤)白花菜80g*1560=124.8kg
袋装美乐厨精品牛柳(1kg)牛肉(里脊)60g*1560=93.6kg
西红柿(斤)番茄40g*1560=62.4kg
大土豆(斤)马铃薯70g*1560=109.2kg
瓶装孝感米婆婆酒酿(900g)善酿酒25g*1560=39kg
黄冠梨(斤)梨(均值)50g*1560=78kg
贝贝南瓜(斤)南瓜90g*1560=140.4kg
2026-05-09 星期六午餐仔排毛血旺娃娃菜松仁玉米套餐金针菇10g/娃娃菜110g/牛乳(均值)120g/黄豆芽10g/大蒜15g/松子仁20g/千张10g/牛肚30g/胡萝卜(红)20g/猪小排125g/火腿20g/青豆25g/猪肉(里脊)50g/绿豆25g/玉米(鲜)60g1560金针菇(斤)金针菇10g*1560=15.6kg
袋装娃娃菜(包)娃娃菜110g*1560=171.6kg
瓶装认养一头牛学生饮用奶(纯牛奶)(200ml)牛乳(均值)120g*1560=187.2kg
黄豆芽(去根)(斤)黄豆芽10g*1560=15.6kg
大蒜子(去皮)(斤)大蒜15g*1560=23.4kg
松仁(包装打标)(斤)松子仁20g*1560=31.2kg
雪顶厚千张(斤)千张10g*1560=15.6kg
盒装冻品先生毛肚(200g)牛肚30g*1560=46.8kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)20g*1560=31.2kg
热鲜猪肉猪子排(斤)猪小排125g*1560=195kg
袋装双汇午餐肉(1.8kg)火腿20g*1560=31.2kg
去壳青豆(斤)青豆25g*1560=39kg
热鲜猪里脊肉(斤)猪肉(里脊)50g*1560=78kg
袋装东北精选绿豆(包装打标)(22.5kg)绿豆25g*1560=39kg
新鲜甜玉米粒(斤)玉米(鲜)60g*1560=93.6kg