| 未来教育集团龙霞(学生)(2026-04-27至2026-04-28)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-04-27 星期一 | 午餐 | 西红柿炖牛腩蜜汁鸭舌广东菜心 | 番茄酱10g/香菇(干)1.5g/牛肉(肥瘦)65g/玉米(鲜)30g/番茄35g/油菜心100g/马铃薯70g/胡萝卜(红)8g/枣(鲜)100g/鸭舌35g/猪小排27g | 1555 | 袋装顶诺秘制番茄酱(1kg) | 番茄酱10g*1555=15.55kg |
| 一级干香菇(包装打标)(斤) | 香菇(干)1.5g*1555=2.3325kg | |||||
| 袋装好味牛鲍汁牛肉片(1kg) | 牛肉(肥瘦)65g*1555=101.075kg | |||||
| 鲜水果玉米棒（去壳）(斤) | 玉米(鲜)30g*1555=46.65kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄35g*1555=54.425kg | |||||
| 广东菜心(斤) | 油菜心100g*1555=155.5kg | |||||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯70g*1555=108.85kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)8g*1555=12.44kg | |||||
| 特级牛奶枣(约2两/个)(斤) | 枣(鲜)100g*1555=155.5kg | |||||
| 初旭生鸭舌(斤) | 鸭舌35g*1555=54.425kg | |||||
| 热鲜猪肉猪子排(斤) | 猪小排27g*1555=41.985kg | |||||
| 2026-04-28 星期二 | 午餐 | 排骨炖玉笋白灼对虾皇帝菜 | 茼蒿110g/胡萝卜(红)10g/酸奶(均值)205g/对虾75g/白砂糖10g/猪小排85g/枣(干)8g/竹笋50g/南瓜40g | 1555 | 皇帝菜(斤) | 茼蒿110g*1555=171.05kg |
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*1555=15.55kg | |||||
| 盒装伊利安慕希酸奶(205g) | 酸奶(均值)205g*1555=318.775kg | |||||
| 对虾(活)（40只左右）(斤) | 对虾75g*1555=116.625kg | |||||
| 白糖(斤) | 白砂糖10g*1555=15.55kg | |||||
| 热鲜猪肉猪子排(斤) | 猪小排85g*1555=132.175kg | |||||
| 红枣(无核)(包装打标)(斤) | 枣(干)8g*1555=12.44kg | |||||
| 袋装烤笋哥玉笋片(2.5kg) | 竹笋50g*1555=77.75kg | |||||
| 老南瓜(斤) | 南瓜40g*1555=62.2kg | |||||
[菜谱]未来教育集团龙霞(学生)(2026-04-27至2026-04-28)
发布时间： 2026-04-24 13:55:09