| 瓯海郭溪集团郭溪(学生晚餐)(2026-04-27至2026-04-29)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-04-27 星期一 | 晚餐 | 红烧肉土豆木耳炒蛋 | 玉米(鲜)80g/木耳(干)10g/甘蓝100g/猪肉(肥瘦)10g/带鱼180g/芋头80g/猪肉(肥瘦)100g/绿豆50g/南瓜100g/马铃薯50g/甘薯(红心)100g/鸡蛋(均值)60g | 1100 | 鲜糯玉米棒（去壳）(斤) | 玉米(鲜)80g*1100=88kg |
| 一级干黑木耳(包装打标)(斤) | 木耳(干)10g*1100=11kg | |||||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝100g*1100=110kg | |||||
| 热鲜猪肉夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*1100=11kg | |||||
| 7两左右新鲜带鱼(斤) | 带鱼180g*1100=198kg | |||||
| 毛芋艿(斤) | 芋头80g*1100=88kg | |||||
| 热鲜猪肉夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*1100=110kg | |||||
| 绿豆(包装打标)(斤) | 绿豆50g*1100=55kg | |||||
| 本地青南瓜(斤) | 南瓜100g*1100=110kg | |||||
| 大土豆(斤) | 马铃薯50g*1100=55kg | |||||
| 红心番薯(斤) | 甘薯(红心)100g*1100=110kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)60g*1100=66kg | |||||
| 2026-04-28 星期二 | 晚餐 | 糖醋排骨对翅 | 枣(干)10g/甜椒80g/柑桔(均值)150g/南瓜30g/辣椒(青，尖)100g/苹果(均值)120g/大白菜(均值)100g/葫芦100g/鸡蛋(均值)40g/鸡翅100g/番茄90g/猪大排120g/猪肉(肥瘦)80g/香蕉150g | 1100 | 红枣(无核)(包装打标)(斤) | 枣(干)10g*1100=11kg |
| 青圆椒(斤) | 甜椒80g*1100=88kg | |||||
| 桔子(斤) | 柑桔(均值)150g*1100=165kg | |||||
| 老南瓜(去皮)(斤) | 南瓜30g*1100=33kg | |||||
| 杭椒(斤) | 辣椒(青，尖)100g*1100=110kg | |||||
| 苹果(斤) | 苹果(均值)120g*1100=132kg | |||||
| 黄叶菜(斤) | 大白菜(均值)100g*1100=110kg | |||||
| 去皮长蒲瓜(斤) | 葫芦100g*1100=110kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)40g*1100=44kg | |||||
| 袋装博大鸡翅根(1kg，小号约25个) | 鸡翅100g*1100=110kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄90g*1100=99kg | |||||
| 热鲜猪排骨(斤) | 猪大排120g*1100=132kg | |||||
| 热鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*1100=88kg | |||||
| 国产香蕉(斤) | 香蕉150g*1100=165kg | |||||
| 2026-04-29 星期三 | 晚餐 | 荷包蛋土豆牛腩 | 豆腐皮100g/牛肉(肥瘦)100g/冬瓜100g/马铃薯100g/鸡蛋(均值)100g/南瓜100g/猪大排120g/猪肉(肥瘦)50g/甘薯(红心)100g/鸡蛋(均值)20g/豆腐干(均值)80g/玉米(鲜)80g/番茄100g | 1100 | 炸响铃(斤) | 豆腐皮100g*1100=110kg |
| 袋装日欣撒尿牛丸(2.5kg) | 牛肉(肥瘦)100g*1100=110kg | |||||
| 去皮冬瓜(斤) | 冬瓜100g*1100=110kg | |||||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯100g*1100=110kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)100g*1100=110kg | |||||
| 本地青南瓜(斤) | 南瓜100g*1100=110kg | |||||
| 热鲜猪排骨(斤) | 猪大排120g*1100=132kg | |||||
| 箱装瑞发德T骨猪排(2.4kg*4) | 猪肉(肥瘦)50g*1100=55kg | |||||
| 红心番薯(斤) | 甘薯(红心)100g*1100=110kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)20g*1100=22kg | |||||
| 胡婆婆五香豆干(斤) | 豆腐干(均值)80g*1100=88kg | |||||
| 鲜糯玉米棒（去壳）(斤) | 玉米(鲜)80g*1100=88kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄100g*1100=110kg | |||||
[菜谱]瓯海郭溪集团郭溪(学生晚餐)(2026-04-27至2026-04-29)
发布时间： 2026-04-21 14:30:45