| 南白象鹅湖小学学生(2026-04-20至2026-04-26)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-04-20 星期一 | 午餐 | 基础套餐1 | 香梨120g/鸡(均值)80g/贡丸10g/香米100g/甘蓝70g/芹菜(白茎)15g/鮸鱼33g | 287 | 新疆库尔勒香梨（120克左右/个）(斤) | 香梨120g*287=34.44kg |
| 藤桥熏鸡(斤) | 鸡(均值)80g*287=22.96kg | |||||
| 袋装安井台北贡丸(2.5kg) | 贡丸10g*287=2.87kg | |||||
| 袋装谷满乐东北长粒香大米(25kg) | 香米100g*287=28.7kg | |||||
| 牛心包(斤) | 甘蓝70g*287=20.09kg | |||||
| 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)15g*287=4.305kg | |||||
| 5两左右新鲜鮸鱼(斤) | 鮸鱼33g*287=9.471kg | |||||
| 2026-04-21 星期二 | 午餐 | 基础套餐2 | 白花菜100g/芹菜(白茎)10g/苹果(均值)100g/胡萝卜(红)5g/香米100g/腐竹20g/鸡蛋(均值)3g/猪大排200g/紫菜(干)2g | 287 | 松花菜(斤) | 白花菜100g*287=28.7kg |
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)10g*287=2.87kg | |||||
| 苹果(斤) | 苹果(均值)100g*287=28.7kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*287=1.435kg | |||||
| 袋装谷满乐东北长粒香大米(25kg) | 香米100g*287=28.7kg | |||||
| 袋装雪顶腐竹(200g) | 腐竹20g*287=5.74kg | |||||
| 白壳鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)3g*287=0.861kg | |||||
| 热鲜猪肉精大排(斤) | 猪大排200g*287=57.4kg | |||||
| 紫菜(斤) | 紫菜(干)2g*287=0.574kg | |||||
| 2026-04-22 星期三 | 午餐 | 基础套餐3 | 香米100g/鸡排80g/赤小豆5g/虾仁肉17g/青豆50g/猪肉(瘦)3g/酸奶(均值)139g/香菇40g | 287 | 袋装谷满乐东北长粒香大米(25kg) | 香米100g*287=28.7kg |
| 袋装学子膳卡兹脆鸡排80克(2.5kg，31片每包) | 鸡排80g*287=22.96kg | |||||
| 红豆(包装打标)(斤) | 赤小豆5g*287=1.435kg | |||||
| 速冻虾仁(斤) | 虾仁肉17g*287=4.879kg | |||||
| 去壳青豆(斤) | 青豆50g*287=14.35kg | |||||
| 热鲜猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)3g*287=0.861kg | |||||
| 杯装君乐宝老酸奶(139g) | 酸奶(均值)139g*287=39.893kg | |||||
| 新鲜香菇（去根）(斤) | 香菇40g*287=11.48kg | |||||
| 2026-04-23 星期四 | 午餐 | 基础套餐4 | 南瓜15g/香米100g/香蕉125g/芹菜(白茎)10g/花蛤蜊95g/黄豆芽35g/牛肉(里脊)100g/辣椒(青，尖)30g | 287 | 老南瓜(斤) | 南瓜15g*287=4.305kg |
| 袋装谷满乐东北长粒香大米(25kg) | 香米100g*287=28.7kg | |||||
| 国产香蕉(斤) | 香蕉125g*287=35.875kg | |||||
| 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)10g*287=2.87kg | |||||
| 花甲(斤) | 花蛤蜊95g*287=27.265kg | |||||
| 黄豆芽（去根）(斤) | 黄豆芽35g*287=10.045kg | |||||
| 袋装美乐厨精品牛柳(1kg) | 牛肉(里脊)100g*287=28.7kg | |||||
| 小尖椒(斤) | 辣椒(青，尖)30g*287=8.61kg | |||||
| 2026-04-24 星期五 | 午餐 | 基础套餐5 | 柑桔(均值)165g/猪小排100g/带鱼150g/绿豆5g/香米100g/猪肉(瘦)5g/豆腐干(均值)47g | 287 | 特级沃柑(80#,约3.3两/个)(斤) | 柑桔(均值)165g*287=47.355kg |
| 袋装芋厨温州酥排骨(1kg) | 猪小排100g*287=28.7kg | |||||
| 3-4两冰冻咸带鱼段(斤) | 带鱼150g*287=43.05kg | |||||
| 绿豆(包装打标)(斤) | 绿豆5g*287=1.435kg | |||||
| 袋装谷满乐东北长粒香大米(25kg) | 香米100g*287=28.7kg | |||||
| 热鲜猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)5g*287=1.435kg | |||||
| 泽雅豆腐鲞(斤) | 豆腐干(均值)47g*287=13.489kg | |||||
[菜谱]南白象鹅湖小学学生(2026-04-20至2026-04-26)
发布时间： 2026-04-19 20:40:41