| 郭溪三小学生(2026-04-20至2026-04-26)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-04-20 星期一 | 午餐 | 天润有机纯牛奶 | 牛乳(均值)200g | 1226 | 盒装天润喀拉峻有机梦幻盖纯牛奶(200ml) | 牛乳(均值)200g*1226=245.2kg |
| 温州鸭舌 | 鸭舌25g | 1226 | 初旭生鸭舌(斤) | 鸭舌25g*1226=30.65kg | ||
| 梅菜扣肉 | 梅干菜8g/猪肉(肥瘦)63g | 1226 | 梅干菜(好)(包装打标)(斤) | 梅干菜8g*1226=9.808kg | ||
| 热鲜猪肉带皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)63g*1226=77.238kg | |||||
| 虾皮冬瓜 | 虾皮1g/冬瓜120g | 1226 | 一级虾皮(斤) | 虾皮1g*1226=1.226kg | ||
| 去皮冬瓜(斤) | 冬瓜120g*1226=147.12kg | |||||
| 奥尔良腿排 | 鸡腿100g | 1226 | 袋装瑞发德带骨腿排(2.5kg，约25个) | 鸡腿100g*1226=122.6kg | ||
| 2026-04-21 星期二 | 午餐 | 橙汁椰果 | 白砂糖20g/果汁10g | 1226 | 瓶装大拇指冰糖椰果(2.5kg) | 白砂糖20g*1226=24.52kg |
| 袋装雀巢果维C+橙味(1kg) | 果汁10g*1226=12.26kg | |||||
| 梨 | 香梨120g | 1226 | 新疆库尔勒香梨（120克左右/个）(斤) | 香梨120g*1226=147.12kg | ||
| 椒盐大排 | 猪大排50g | 1226 | 袋装友双阿绿过油猪大排(约1.5kg,25片) | 猪大排50g*1226=61.3kg | ||
| 剁椒鲳鱼 | 鲳鱼100g/大蒜5g/辣椒酱6g | 1226 | 1.5两左右新鲜白鲳鱼(杀净,杀前1.5两左右)(斤) | 鲳鱼100g*1226=122.6kg | ||
| 大蒜子(去皮)(斤) | 大蒜5g*1226=6.13kg | |||||
| 桶装贺福记鱼头剁椒（青）(3kg) | 辣椒酱6g*1226=7.356kg | |||||
| 炒花菜 | 白花菜125g/大蒜1.5g/胡萝卜(红)3g | 1226 | 松花菜(斤) | 白花菜125g*1226=153.25kg | ||
| 大蒜子(去皮)(斤) | 大蒜1.5g*1226=1.839kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)3g*1226=3.678kg | |||||
| 咖喱牛腩 | 马铃薯50g/牛肉(肥瘦)50g/洋葱5g/青蒜1g | 1226 | 去皮大土豆(斤) | 马铃薯50g*1226=61.3kg | ||
| 鲜牛肉牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)50g*1226=61.3kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱5g*1226=6.13kg | |||||
| 青大蒜(斤) | 青蒜1g*1226=1.226kg | |||||
| 2026-04-22 星期三 | 午餐 | 13号学生套餐 | 猪肉(腿)7g/赤小豆50g/香菇(干)10g/大蒜2g/猪肉(腿)12.5g/马铃薯35g/豆腐(均值)80g/甘蓝125g/猪小排80g/胡萝卜(红)5g/竹笋38g/香油辣酱1g/青蒜5g/鸡(均值)100g | 1226 | 热鲜猪前腿肉末(斤) | 猪肉(腿)7g*1226=8.582kg |
| 红豆(包装打标)(斤) | 赤小豆50g*1226=61.3kg | |||||
| 一级干香菇(包装打标)(斤) | 香菇(干)10g*1226=12.26kg | |||||
| 大蒜子(去皮)(斤) | 大蒜2g*1226=2.452kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮前腿肉丝(斤) | 猪肉(腿)12.5g*1226=15.325kg | |||||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯35g*1226=42.91kg | |||||
| 板装雪顶白豆腐(约8.5kg) | 豆腐(均值)80g*1226=98.08kg | |||||
| 牛心包(斤) | 甘蓝125g*1226=153.25kg | |||||
| 热鲜猪肉带龙骨子排(斤) | 猪小排80g*1226=98.08kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*1226=6.13kg | |||||
| 袋装烤笋哥玉笋片(2.5kg) | 竹笋38g*1226=46.588kg | |||||
| 袋装红99火锅底料(400g) | 香油辣酱1g*1226=1.226kg | |||||
| 青大蒜(斤) | 青蒜5g*1226=6.13kg | |||||
| 新鲜杀白三黄鸡(公,去内脏)(斤) | 鸡(均值)100g*1226=122.6kg | |||||
| 小黄瓜 | 黄瓜100g | 1226 | 水果小黄瓜(斤) | 黄瓜100g*1226=122.6kg | ||
| 2026-04-23 星期四 | 午餐 | 苹果 | 苹果(均值)50g | 1226 | 苹果(斤) | 苹果(均值)50g*1226=61.3kg |
| 酱油鸭烧玉米 | 玉米(鲜)37g/酱鸭64.5g/青蒜5g/胡萝卜(红)10g | 1226 | 鲜水果玉米棒（去壳）(斤) | 玉米(鲜)37g*1226=45.362kg | ||
| 袋装三溪酱油鸭(免切)(2.5kg) | 酱鸭64.5g*1226=79.077kg | |||||
| 青大蒜(斤) | 青蒜5g*1226=6.13kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*1226=12.26kg | |||||
| 清炒土豆丝 | 甜椒10g/胡萝卜(红)5g/马铃薯85g/猪肉(腿)11g | 1226 | 青圆椒(斤) | 甜椒10g*1226=12.26kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*1226=6.13kg | |||||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯85g*1226=104.21kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮后腿肉丝(斤) | 猪肉(腿)11g*1226=13.486kg | |||||
| 虾仁炒蛋 | 虾仁肉50g/鸡蛋(红皮)75g/甜椒5g/胡萝卜(红)5g | 1226 | 新鲜红虾仁(斤) | 虾仁肉50g*1226=61.3kg | ||
| 红壳鸡蛋(斤) | 鸡蛋(红皮)75g*1226=91.95kg | |||||
| 青圆椒(斤) | 甜椒5g*1226=6.13kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*1226=6.13kg | |||||
| 红烧鮸鱼片 | 芹菜(白茎)10g/鮸鱼125g | 1226 | 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)10g*1226=12.26kg | ||
| 1.5两左右新鲜鮸鱼片(斤) | 鮸鱼125g*1226=153.25kg | |||||
| 木耳南瓜汤 | 枣(干)3g/银耳(干)10g/南瓜15g | 1226 | 红枣(无核)(包装打标)(斤) | 枣(干)3g*1226=3.678kg | ||
| 一级白木耳(原色,非熏制品)(包装打标)(斤) | 银耳(干)10g*1226=12.26kg | |||||
| 老南瓜(去皮)(斤) | 南瓜15g*1226=18.39kg | |||||
| 2026-04-24 星期五 | 午餐 | 15号学生套餐 | 五香豆豉3g/洋葱5g/黄酱5g/小葱1g/猪小排100g/辣椒(红，尖，干)15g/竹笋85g/鱼丸35g/淀粉（马铃薯）5g/辣椒(青，尖)2g/糯米(均值)20g/全料蒸肉粉10g/对虾70g | 1226 | 袋装顺丰源豆豉(150g) | 五香豆豉3g*1226=3.678kg |
| 洋葱(斤) | 洋葱5g*1226=6.13kg | |||||
| 桶装李锦记排骨酱(2.4kg) | 黄酱5g*1226=6.13kg | |||||
| 小葱(斤) | 小葱1g*1226=1.226kg | |||||
| 热鲜猪肉猪子排(斤) | 猪小排100g*1226=122.6kg | |||||
| 袋装黄飞鸿香脆椒(308g) | 辣椒(红，尖，干)15g*1226=18.39kg | |||||
| 袋装烤笋哥玉笋片(2.5kg) | 竹笋85g*1226=104.21kg | |||||
| 袋装四号码头鱼籽福袋(1.5kg) | 鱼丸35g*1226=42.91kg | |||||
| 散装生粉(包装打标)(斤) | 淀粉（马铃薯）5g*1226=6.13kg | |||||
| 袋装神恩小米辣(100g) | 辣椒(青，尖)2g*1226=2.452kg | |||||
| 袋装安井紫薯糯米球(2.5kg) | 糯米(均值)20g*1226=24.52kg | |||||
| 袋装孔师傅五香蒸肉米粉(125g) | 全料蒸肉粉10g*1226=12.26kg | |||||
| 对虾(活)（40只左右）(斤) | 对虾70g*1226=85.82kg | |||||
| 天润冰淇淋酸奶 | 酸奶(均值)180g | 1226 | 袋装天润冰淇淋化了全脂风味发酵乳(180g) | 酸奶(均值)180g*1226=220.68kg | ||
[菜谱]郭溪三小学生(2026-04-20至2026-04-26)
发布时间： 2026-04-17 15:21:59