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[菜谱]梧田一中学生(2026-04-12至2026-04-12)

发布时间: 2026-04-12 15:01:30

梧田一中学生(2026-04-12至2026-04-12)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-04-12 星期日晚餐白切鸡酥排骨牛腩土豆番茄葱油花甲麻婆豆腐黄叶菜马铃薯52.5g/猪肉(腿)7.5g/猪大排84g/豆腐(均值)76.5g/柑桔(均值)130g/鸡(均值)97.5g/花蛤蜊71g/鸡蛋(均值)8g/牛肉(肥瘦)45g/紫菜(干)0.75g/番茄26g/大白菜(均值)52.5g666去皮大土豆(斤)马铃薯52.5g*666=34.965kg
热鲜猪前腿肉末(斤)猪肉(腿)7.5g*666=4.995kg
袋装面说酥排骨(1kg)猪大排84g*666=55.944kg
板装雪顶白豆腐(约8.5kg)豆腐(均值)76.5g*666=50.949kg
特级沃柑(80#,约3.3两/个)(斤)柑桔(均值)130g*666=86.58kg
新鲜杀白三黄鸡(母,去内脏)(斤)鸡(均值)97.5g*666=64.935kg
花甲(斤)花蛤蜊71g*666=47.286kg
无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤)鸡蛋(均值)8g*666=5.328kg
鲜牛肉牛腩(斤)牛肉(肥瘦)45g*666=29.97kg
紫菜(斤)紫菜(干)0.75g*666=0.4995kg
西红柿(斤)番茄26g*666=17.316kg
黄叶菜(斤)大白菜(均值)52.5g*666=34.965kg