| 梧田南村小学学生(2026-04-06至2026-04-10)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-04-07 星期二 | 午餐 | 47香酥对虾洋葱炒肉 | 甘蓝80g/小白菜10g/小葱5g/鱼丸20g/淀粉（小麦）10g/猪肉(腿)80g/对虾80g/苹果(均值)200g/洋葱30g/大蒜5g | 362 | 本地包心菜(斤) | 甘蓝80g*362=28.96kg |
| 香菇菜(斤) | 小白菜10g*362=3.62kg | |||||
| 小葱(斤) | 小葱5g*362=1.81kg | |||||
| 袋装安井包心鱼丸(2.5kg) | 鱼丸20g*362=7.24kg | |||||
| 散装淀粉(包装打标)(斤) | 淀粉（小麦）10g*362=3.62kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮前腿肉片(斤) | 猪肉(腿)80g*362=28.96kg | |||||
| 对虾(活)（40只左右）(斤) | 对虾80g*362=28.96kg | |||||
| 90#苹果(斤) | 苹果(均值)200g*362=72.4kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱30g*362=10.86kg | |||||
| 大蒜子(去皮)(斤) | 大蒜5g*362=1.81kg | |||||
| 2026-04-08 星期三 | 午餐 | 48牛排骨 | 胡椒粉10g/白花菜70g/猪大排15g/牛乳(均值)125g/玉米(鲜)15g/鸡蛋(均值)40g/牛排80g/番茄40g | 362 | 瓶装家乐黑胡椒汁(310g) | 胡椒粉10g*362=3.62kg |
| 松花菜(斤) | 白花菜70g*362=25.34kg | |||||
| 热鲜猪排骨(斤) | 猪大排15g*362=5.43kg | |||||
| 盒装伊利QQ星学生饮用奶纯牛奶(125ml) | 牛乳(均值)125g*362=45.25kg | |||||
| 鲜水果玉米棒（去壳）(斤) | 玉米(鲜)15g*362=5.43kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(带喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)40g*362=14.48kg | |||||
| 牛排骨(斤) | 牛排80g*362=28.96kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄40g*362=14.48kg | |||||
| 2026-04-09 星期四 | 午餐 | 49三黄鸡土豆 | 马铃薯40g/柑桔(均值)100g/鸡(均值)40g/猪肝10g/菠菜20g/豆腐皮30g/芹菜(白茎)60g/鱼豆腐80g | 362 | 去皮小土豆(斤) | 马铃薯40g*362=14.48kg |
| 特级沃柑(80#,约3.3两/个)(斤) | 柑桔(均值)100g*362=36.2kg | |||||
| 新鲜杀白三黄鸡(母,去内脏)(斤) | 鸡(均值)40g*362=14.48kg | |||||
| 热鲜猪肝(斤) | 猪肝10g*362=3.62kg | |||||
| 菠菜(斤) | 菠菜20g*362=7.24kg | |||||
| 豆腐皮(斤) | 豆腐皮30g*362=10.86kg | |||||
| 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)60g*362=21.72kg | |||||
| 袋装潮外婆免切温州鱼饼(2.5kg,约320片) | 鱼豆腐80g*362=28.96kg | |||||
| 2026-04-10 星期五 | 午餐 | 410红烧肉 | 金针菇10g/大蒜10g/香蕉80g/墨鱼40g/猪肉(腿)80g/腌雪里红20g/大白菜(均值)80g/鸡蛋(均值)10g | 362 | 金针菇(斤) | 金针菇10g*362=3.62kg |
| 大蒜子(去皮)(斤) | 大蒜10g*362=3.62kg | |||||
| 国产香蕉(斤) | 香蕉80g*362=28.96kg | |||||
| 1斤左右新鲜墨鱼/目鱼(杀净,杀前1斤左右)(斤) | 墨鱼40g*362=14.48kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮前腿肉(斤) | 猪肉(腿)80g*362=28.96kg | |||||
| 咸菜(斤) | 腌雪里红20g*362=7.24kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)80g*362=28.96kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(带喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)10g*362=3.62kg | |||||
[菜谱]梧田南村小学学生(2026-04-06至2026-04-10)
发布时间： 2026-04-10 15:10:49