| 郭溪第七小学教师(2026-04-13至2026-04-19)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-04-13 星期一 | 午餐 | 酸豇豆炒鸭肫 | 猪小排23.8g/海带(干)45g/鸡排75.5g/酸奶(均值)205g/鸭肫83.3g/白花菜121g/豇豆(长)45g/带鱼121g | 33 | 热鲜猪龙骨(斤) | 猪小排23.8g*33=0.7854kg |
| 干海带(斤) | 海带(干)45g*33=1.485kg | |||||
| 袋装学子膳卡兹脆鸡排80克(2.5kg，31片每包) | 鸡排75.5g*33=2.4915kg | |||||
| 盒装伊利安慕希酸奶(205g) | 酸奶(均值)205g*33=6.765kg | |||||
| 鲜鸭肫(斤) | 鸭肫83.3g*33=2.7489kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜121g*33=3.993kg | |||||
| 酸豇豆(斤) | 豇豆(长)45g*33=1.485kg | |||||
| 1.5左右冰冻咸带鱼段(斤) | 带鱼121g*33=3.993kg | |||||
| 2026-04-14 星期二 | 午餐 | 红烧翅中 | 牛肉(前腿)45g/毛豆75.7g/香蕉151g/娃娃菜121g/黄鱼(小黄花鱼)121g/咸鸭蛋1g | 33 | 鲜牛肉牛前腿(斤) | 牛肉(前腿)45g*33=1.485kg |
| 新鲜毛豆肉(斤) | 毛豆75.7g*33=2.4981kg | |||||
| 国产香蕉(斤) | 香蕉151g*33=4.983kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜121g*33=3.993kg | |||||
| 1.5两左右冰冻小黄鱼(斤) | 黄鱼(小黄花鱼)121g*33=3.993kg | |||||
| 生咸鸭蛋(个) | 咸鸭蛋1g*33=0.033kg | |||||
| 2026-04-15 星期三 | 午餐 | 天妇罗鱼 | 海虾20.9g/大白菜(均值)121g/鲢鱼151g/鸡蛋(均值)45g/大葱45g/猪小排106g/香梨151g | 33 | 袋装亚洲渔港天妇罗鱼裹粉炸鱼(400g，每袋10只) | 海虾20.9g*33=0.6897kg |
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)121g*33=3.993kg | |||||
| 杀3斤左右花鲢(净重)(斤) | 鲢鱼151g*33=4.983kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)45g*33=1.485kg | |||||
| 大葱(斤) | 大葱45g*33=1.485kg | |||||
| 热鲜猪肉带龙骨子排(斤) | 猪小排106g*33=3.498kg | |||||
| 新疆库尔勒香梨（120克左右/个）(斤) | 香梨151g*33=4.983kg | |||||
| 2026-04-16 星期四 | 午餐 | 羊肉炖萝卜 | 鮸鱼136g/黄豆芽121g/猪小排90.9g/羊肉(胸脯)60.6g/柑桔(均值)151g/白萝卜106g/甘蓝121g | 33 | 干鮸鱼片(斤) | 鮸鱼136g*33=4.488kg |
| 黄豆芽（去根）(斤) | 黄豆芽121g*33=3.993kg | |||||
| 热鲜猪肉猪子排(斤) | 猪小排90.9g*33=2.9997kg | |||||
| 新鲜羊肋排(带皮)(斤) | 羊肉(胸脯)60.6g*33=1.9998kg | |||||
| 特级沃柑(80#,约3.3两/个)(斤) | 柑桔(均值)151g*33=4.983kg | |||||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜106g*33=3.498kg | |||||
| 牛心包(斤) | 甘蓝121g*33=3.993kg | |||||
| 2026-04-17 星期五 | 午餐 | 牛排骨 | 猪蹄90.9g/黄豆30.3g/牛排90.9g/红富士苹果181g/白花菜121g/带鱼121g | 33 | 热鲜猪蹄尖(斤) | 猪蹄90.9g*33=2.9997kg |
| 干黄豆(包装打标)(斤) | 黄豆30.3g*33=0.9999kg | |||||
| 牛排骨(斤) | 牛排90.9g*33=2.9997kg | |||||
| 红富士苹果70#(斤) | 红富士苹果181g*33=5.973kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜121g*33=3.993kg | |||||
| 1斤左右新鲜带鱼(斤) | 带鱼121g*33=3.993kg | |||||
[菜谱]郭溪第七小学教师(2026-04-13至2026-04-19)
发布时间： 2026-04-10 14:33:58