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[菜谱]潘桥中学学生(2026-04-13至2026-04-19)

发布时间: 2026-04-07 17:57:33

潘桥中学学生(2026-04-13至2026-04-19)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-04-13 星期一午餐东坡肉牛柳蒸蛋青菜套餐猪肉(腿)20g/梨(均值)50g/牛肉(里脊)70g/木耳(干)5g/马铃薯60g/牛乳(均值)130g/猪肉(腿)125g/大白菜(青白口)125g/鸡蛋(均值)100g1560热鲜猪肉带皮后腿肉(斤)猪肉(腿)20g*1560=31.2kg
黄冠梨(斤)梨(均值)50g*1560=78kg
袋装乔一诺原味牛柳(1kg)牛肉(里脊)70g*1560=109.2kg
二级干黑木耳(包装打标)(斤)木耳(干)5g*1560=7.8kg
大土豆(斤)马铃薯60g*1560=93.6kg
盒装未来星儿童成长牛奶(190ml)牛乳(均值)130g*1560=202.8kg
热鲜猪肉带皮后腿肉(斤)猪肉(腿)125g*1560=195kg
上海青(斤)大白菜(青白口)125g*1560=195kg
无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤)鸡蛋(均值)100g*1560=156kg
2026-04-14 星期二午餐辣子鸡丸子南瓜黄叶菜套餐南瓜90g/甘薯(红心)40g/香菇贡丸30g/柑桔(均值)135g/鱼丸30g/大白菜(均值)120g/牛肉(肥瘦)30g/胡萝卜(红)5g/素大肠30g/善酿酒25g/黑芝麻汤圆30g/鸡(均值)120g1560贝贝南瓜(斤)南瓜90g*1560=140.4kg
番薯(斤)甘薯(红心)40g*1560=62.4kg
袋装安井香菇贡丸(2.5kg)香菇贡丸30g*1560=46.8kg
桔子(斤)柑桔(均值)135g*1560=210.6kg
袋装安井包心鱼丸(2.5kg)鱼丸30g*1560=46.8kg
黄叶菜(斤)大白菜(均值)120g*1560=187.2kg
袋装海霸王撒尿牛丸(2.5kg)牛肉(肥瘦)30g*1560=46.8kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)5g*1560=7.8kg
雪顶素肠(斤)素大肠30g*1560=46.8kg
瓶装孝感米婆婆酒酿(900g)善酿酒25g*1560=39kg
袋装思念黑芝麻汤圆(2.5kg)黑芝麻汤圆30g*1560=46.8kg
鲜三黄鸡(去内脏)(斤)鸡(均值)120g*1560=187.2kg
2026-04-15 星期三午餐咕咾肉肉丝玉米娃娃菜套餐牛乳(均值)130g/竹笋50g/娃娃菜110g/胡萝卜(红)20g/素大肠20g/鸡(均值)80g/玉米(鲜)120g/赤小豆15g/菠萝50g/猪肉(瘦)50g/糯米(均值)35g/木耳(干)25g1560盒装未来星儿童成长牛奶(190ml)牛乳(均值)130g*1560=202.8kg
袋装清水笋丝(2.5kg)竹笋50g*1560=78kg
娃娃菜(斤)娃娃菜110g*1560=171.6kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)20g*1560=31.2kg
雪顶素肠(斤)素大肠20g*1560=31.2kg
袋装瑞发德咕咾肉(2.5kg)鸡(均值)80g*1560=124.8kg
鲜水果玉米棒(去壳)(斤)玉米(鲜)120g*1560=187.2kg
红豆(包装打标)(斤)赤小豆15g*1560=23.4kg
菠萝(去皮)(斤)菠萝50g*1560=78kg
热鲜猪全精肉丝(斤)猪肉(瘦)50g*1560=78kg
昌旺糯米(包装打标)(斤)糯米(均值)35g*1560=54.6kg
二级干黑木耳(包装打标)(斤)木耳(干)25g*1560=39kg
2026-04-16 星期四午餐龙骨脆毛血旺鱼块鸡蛋套餐黄豆芽10g/草鱼100g/哈蜜瓜40g/千张10g/牛肚30g/菠萝50g/鸡(均值)130g/火腿20g/香蕉130g/猪肉(里脊)50g/鸡蛋(均值)50g/金针菇10g/番茄70g1560黄豆芽(去根)(斤)黄豆芽10g*1560=15.6kg
草鱼(斤)草鱼100g*1560=156kg
哈密瓜(黄皮)(斤)哈蜜瓜40g*1560=62.4kg
雪顶厚千张(斤)千张10g*1560=15.6kg
盒装冻品先生毛肚(200g)牛肚30g*1560=46.8kg
菠萝(去皮)(斤)菠萝50g*1560=78kg
袋装瑞发德龙骨脆(2.5kg)鸡(均值)130g*1560=202.8kg
袋装双汇午餐肉(1.8kg)火腿20g*1560=31.2kg
国产香蕉(斤)香蕉130g*1560=202.8kg
热鲜猪里脊肉(斤)猪肉(里脊)50g*1560=78kg
无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤)鸡蛋(均值)50g*1560=78kg
金针菇(斤)金针菇10g*1560=15.6kg
西红柿(斤)番茄70g*1560=109.2kg
2026-04-17 星期五午餐仔排平菇炒肉狮子头土豆丝套餐肉丸120g/绿豆25g/猪肉(肥瘦)40g/牛乳(均值)120g/平菇90g/彩椒15g/猪小排125g/甜椒15g/马铃薯105g1560袋装东瓯肉丸(2.5kg)肉丸120g*1560=187.2kg
袋装东北精选绿豆(包装打标)(22.5kg)绿豆25g*1560=39kg
热鲜猪肉带皮五花肉(斤)猪肉(肥瘦)40g*1560=62.4kg
瓶装认养一头牛学生饮用奶(纯牛奶)(200ml)牛乳(均值)120g*1560=187.2kg
平菇(斤)平菇90g*1560=140.4kg
红圆椒(斤)彩椒15g*1560=23.4kg
热鲜猪肉猪子排(斤)猪小排125g*1560=195kg
青圆椒(斤)甜椒15g*1560=23.4kg
大土豆(斤)马铃薯105g*1560=163.8kg