| 第二实验中学学生(2026-03-30至2026-04-03)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-03-30 星期一 | 午餐 | Z蒜蓉花甲 | 花蛤蜊110g | 1298 | 花甲(斤) | 花蛤蜊110g*1298=142.78kg |
| 2猪仔排z | 猪小排103g | 1298 | 热鲜猪肉猪子排(斤) | 猪小排103g*1298=133.694kg | ||
| 高粱肉z | 猪肉(肥瘦)46g | 1298 | 高粱肉(包装打标)(斤) | 猪肉(肥瘦)46g*1298=59.708kg | ||
| z玉米 | 玉米(鲜)130g | 1298 | 鲜水果玉米棒（去壳）(斤) | 玉米(鲜)130g*1298=168.74kg | ||
| s油冬菜 | 小白菜50g | 1298 | 油冬菜(斤) | 小白菜50g*1298=64.9kg | ||
| 红薯银耳汤 | 甘薯(红心)20g | 1298 | 红心番薯(斤) | 甘薯(红心)20g*1298=25.96kg | ||
| 蛇果 | 蛇果150g | 1298 | 蛇果(斤) | 蛇果150g*1298=194.7kg | ||
| 晚餐 | 2扣水鸡z | 鸡(均值)140g | 1060 | 鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)140g*1060=148.4kg | |
| w虾排 | 鱼排75g | 1060 | 袋装御味香玉米片虾排(2.8kg，40片) | 鱼排75g*1060=79.5kg | ||
| 梅菜干 | 冬瓜100g | 1060 | 冬瓜(斤) | 冬瓜100g*1060=106kg | ||
| w泽雅豆腐 | 豆腐干(均值)50g | 1060 | 泽雅豆腐鲞(斤) | 豆腐干(均值)50g*1060=53kg | ||
| S菜心 | 油菜心30g | 1060 | 广东菜心(斤) | 油菜心30g*1060=31.8kg | ||
| 金针汤 | 金针菇20g | 1060 | 金针菇(斤) | 金针菇20g*1060=21.2kg | ||
| 2026-03-31 星期二 | 午餐 | 2牛肉丝z | 牛肉(瘦)70g | 1298 | 牛肉切丝(斤) | 牛肉(瘦)70g*1298=90.86kg |
| Z黑椒扒翅 | 鸡翅69g | 1298 | 袋装瑞发德黑椒扒翅(2.5kg，40个) | 鸡翅69g*1298=89.562kg | ||
| Z玉米肠 | 火腿75g | 1298 | 袋装双汇午餐肉(1.8kg) | 火腿75g*1298=97.35kg | ||
| 干锅藕片 | 藕38g | 1298 | 去皮莲藕(斤) | 藕38g*1298=49.324kg | ||
| z菜籽头 | 小白菜69g | 1298 | 菜籽头(斤) | 小白菜69g*1298=89.562kg | ||
| 燕麦汤 | 燕麦片20g | 1298 | 燕麦米(包装打标)(斤) | 燕麦片20g*1298=25.96kg | ||
| 晚餐 | w小鸡炖粉条 | 鸡(均值)75g | 1060 | 新鲜杀白三黄鸡(公,去内脏)(斤) | 鸡(均值)75g*1060=79.5kg | |
| 鹌鹑蛋z | 鹌鹑蛋44g | 1060 | 煎鹌鹑蛋(斤) | 鹌鹑蛋44g*1060=46.64kg | ||
| W酸汤肥牛 | 牛肉(肥瘦)47g | 1060 | 盒装善烹肥牛卷(250g) | 牛肉(肥瘦)47g*1060=49.82kg | ||
| S黄叶菜 | 大白菜(均值)30g | 1060 | 黄叶菜(斤) | 大白菜(均值)30g*1060=31.8kg | ||
| W玉米炒蛋 | 玉米(鲜)70g | 1060 | 鲜水果玉米棒（去壳）(斤) | 玉米(鲜)70g*1060=74.2kg | ||
| zS四喜瘦丸子汤z | 猪肉(肥瘦)30g | 1060 | 袋装大成四喜丸子(2.5kg) | 猪肉(肥瘦)30g*1060=31.8kg | ||
| 2026-04-01 星期三 | 午餐 | 猪蹄尖 | 猪蹄125.2g | 1298 | 热鲜猪蹄尖(斤) | 猪蹄125.2g*1298=162.5096kg |
| z千夜豆腐 | 豆腐(均值)52g | 1298 | 袋装安井千夜豆腐(2kg) | 豆腐(均值)52g*1298=67.496kg | ||
| w虾仁 | 虾仁肉90g | 1298 | 速冻虾仁(斤) | 虾仁肉90g*1298=116.82kg | ||
| W花菜 | 白花菜94g | 1298 | 松花菜(斤) | 白花菜94g*1298=122.012kg | ||
| W肉沫蛋饺 | 蛋饺16.5g | 1298 | 袋装安井黄金蛋饺(165g，10个) | 蛋饺16.5g*1298=21.417kg | ||
| 2粉丝汤z | 粉丝30g | 1298 | 袋装山民龙口粉丝(160g) | 粉丝30g*1298=38.94kg | ||
| 香蕉z | 香蕉201g | 1298 | 国产香蕉(斤) | 香蕉201g*1298=260.898kg | ||
| 晚餐 | 鸡翅中z | 鸡翅108g | 1060 | 袋装宇飞鸡翅中(双骨)(1kg) | 鸡翅108g*1060=114.48kg | |
| Z酸菜鱼 | 乌鳢80g | 1060 | 袋装丰仓黑鱼片(1kg) | 乌鳢80g*1060=84.8kg | ||
| 2西红柿炒蛋z | 番茄63g | 1060 | 西红柿(斤) | 番茄63g*1060=66.78kg | ||
| w土豆丝 | 马铃薯78g | 1060 | 去皮大土豆(斤) | 马铃薯78g*1060=82.68kg | ||
| S大白菜 | 大白菜(均值)30g | 1060 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)30g*1060=31.8kg | ||
| 芋圆汤 | 汤圆16g | 1060 | 袋装冻品先生缤纷大芋圆(500g) | 汤圆16g*1060=16.96kg | ||
[菜谱]第二实验中学学生(2026-03-30至2026-04-03)
发布时间： 2026-03-30 16:57:39