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[菜谱]温州瓯海郭溪中(学生晚餐)(2026-03-30至2026-04-05)

发布时间: 2026-03-24 15:27:01

温州瓯海郭溪中(学生晚餐)(2026-03-30至2026-04-05)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-03-30 星期一晚餐三鲜丸番茄炒蛋豆腐干(均值)70g/鱼丸80g/豇豆80g/马铃薯100g/牛肉(肥瘦)80g/娃娃菜150g/猪大排20g/汤圆50g/素鸡80g/善酿酒50g/番茄120g/贡丸80g/豆腐皮100g1100雪顶素鱼饼(包装打标)(斤)豆腐干(均值)70g*1100=77kg
袋装日欣仿墨鱼丸(2.5kg)鱼丸80g*1100=88kg
豆角(豇豆)(斤)豇豆80g*1100=88kg
去皮大土豆(斤)马铃薯100g*1100=110kg
袋装日欣撒尿牛丸(2.5kg)牛肉(肥瘦)80g*1100=88kg
大娃娃菜(斤)娃娃菜150g*1100=165kg
袋装麦丰脆香骨(猪肉)(1kg)猪大排20g*1100=22kg
袋装快鹿桂花汤圆(200g)汤圆50g*1100=55kg
雪顶软素鸡(包装打标)(斤)素鸡80g*1100=88kg
瓶装孝感米婆婆酒酿(900g)善酿酒50g*1100=55kg
西红柿(斤)番茄120g*1100=132kg
袋装日欣包心贡丸(2.5kg)贡丸80g*1100=88kg
炸响铃(包装打标)(斤)豆腐皮100g*1100=110kg
2026-03-31 星期二晚餐咖喱鸡块狮子头咸鸭蛋100g/肉丸100g/十三香20g/紫菜(干)50g/鸡(均值)100g/小白菜100g/马铃薯100g/肉酥100g/猪肉(肥瘦)50g/豆腐干(均值)80g1100生咸鸭蛋(包装打标)(个)咸鸭蛋100g*1100=110kg
袋装学子膳卤汁福袋65克(2.6kg,40只)肉丸100g*1100=110kg
盒装好待百梦多咖喱(100g)十三香20g*1100=22kg
紫菜(包装打标)(斤)紫菜(干)50g*1100=55kg
鲜三黄鸡(去内脏)(斤)鸡(均值)100g*1100=110kg
香菇菜(斤)小白菜100g*1100=110kg
去皮小土豆(斤)马铃薯100g*1100=110kg
袋装学子膳金典小酥肉(1kg)肉酥100g*1100=110kg
箱装瑞发德T骨猪排(2.4kg*4)猪肉(肥瘦)50g*1100=55kg
胡婆婆五香豆干(斤)豆腐干(均值)80g*1100=88kg
2026-04-01 星期三晚餐荷包蛋卤肉南瓜100g/冬瓜100g/甘薯(红心)100g/鸡蛋(均值)100g/玉米(鲜)80g/猪肉(肥瘦)50g/猪肉(肥瘦)120g/豆腐干(均值)80g/鲳鱼150g/马铃薯100g1100本地青南瓜(斤)南瓜100g*1100=110kg
去皮冬瓜(斤)冬瓜100g*1100=110kg
红心番薯(斤)甘薯(红心)100g*1100=110kg
无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤)鸡蛋(均值)100g*1100=110kg
鲜糯玉米棒(去壳)(斤)玉米(鲜)80g*1100=88kg
箱装瑞发德T骨猪排(2.4kg*4)猪肉(肥瘦)50g*1100=55kg
热鲜猪肉带皮五花肉(斤)猪肉(肥瘦)120g*1100=132kg
胡婆婆五香豆干(斤)豆腐干(均值)80g*1100=88kg
1.5两左右新鲜白鲳鱼(斤)鲳鱼150g*1100=165kg
去皮小土豆(斤)马铃薯100g*1100=110kg
2026-04-02 星期四晚餐花甲土豆牛腩银耳(干)50g/豇豆80g/香蕉150g/西兰花100g/南瓜100g/柑桔(均值)150g/猪肉(瘦)70g/甘薯(红心)100g/苹果(均值)120g/甜椒80g/玉米(鲜)80g/白花菜100g/鸡蛋(均值)40g/牛肉(肥瘦)100g/枣(干)10g/番茄90g/花蛤蜊150g/马铃薯100g1100一级白木耳(原色,非熏制品)(包装打标)(斤)银耳(干)50g*1100=55kg
豆角(豇豆)(斤)豇豆80g*1100=88kg
国产香蕉(斤)香蕉150g*1100=165kg
西兰花(斤)西兰花100g*1100=110kg
本地青南瓜(斤)南瓜100g*1100=110kg
桔子(斤)柑桔(均值)150g*1100=165kg
热鲜猪全精肉丝(斤)猪肉(瘦)70g*1100=77kg
红心番薯(斤)甘薯(红心)100g*1100=110kg
苹果(斤)苹果(均值)120g*1100=132kg
青圆椒(斤)甜椒80g*1100=88kg
鲜糯玉米棒(去壳)(斤)玉米(鲜)80g*1100=88kg
松花菜(斤)白花菜100g*1100=110kg
无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤)鸡蛋(均值)40g*1100=44kg
袋装日欣撒尿牛丸(2.5kg)牛肉(肥瘦)100g*1100=110kg
红枣(无核)(包装打标)(斤)枣(干)10g*1100=11kg
西红柿(斤)番茄90g*1100=99kg
花斑蛤(斤)花蛤蜊150g*1100=165kg
去皮大土豆(斤)马铃薯100g*1100=110kg
2026-04-03 星期五晚餐唐杨块东坡肉小白菜100g/甘薯(红心)100g/咸鸭蛋100g/白花菜100g/肉丸130g/黄瓜100g/猪肉(肥瘦)120g/鸡块150g/酱萝卜80g1100香菇菜(斤)小白菜100g*1100=110kg
小甘薯(斤)甘薯(红心)100g*1100=110kg
生咸鸭蛋(包装打标)(个)咸鸭蛋100g*1100=110kg
松花菜(斤)白花菜100g*1100=110kg
梅菜肉丸(包装打标)(斤)肉丸130g*1100=143kg
水果小黄瓜(斤)黄瓜100g*1100=110kg
热鲜猪肉带皮五花肉(斤)猪肉(肥瘦)120g*1100=132kg
袋装瑞发德唐扬块(2.5kg)鸡块150g*1100=165kg
酱萝卜片(包装打标)(斤)酱萝卜80g*1100=88kg