| 瓯海外国语半塘园校区学生(2026-03-16至2026-03-20)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-03-16 星期一 | 午餐 | 葱油多宝鱼黑椒扒翅鱼香肉丝西红柿炒蛋 | 五香豆豉5g/猪肉(肥瘦)60g/辣椒(青，尖)35g/木耳(干)5g/小白菜105g/苹果(均值)70g/莴笋30g/小白菜100g/猪肝15g/鸡翅70g/鸡蛋(均值)45g/菠菜10g/鲆90g/番茄60g | 1158 | 袋装顺丰源豆豉(150g) | 五香豆豉5g*1158=5.79kg |
| 热鲜猪肉五花肉丝(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*1158=69.48kg | |||||
| 青尖椒(斤) | 辣椒(青，尖)35g*1158=40.53kg | |||||
| 一级干黑木耳(包装打标)(斤) | 木耳(干)5g*1158=5.79kg | |||||
| 油冬菜(斤) | 小白菜105g*1158=121.59kg | |||||
| 新疆阿克苏苹果(70#)(斤) | 苹果(均值)70g*1158=81.06kg | |||||
| 去皮莴笋.(斤) | 莴笋30g*1158=34.74kg | |||||
| 油冬菜(斤) | 小白菜100g*1158=115.8kg | |||||
| 热鲜猪肝(斤) | 猪肝15g*1158=17.37kg | |||||
| 袋装瑞发德调理翅根(2.5kg，约45个) | 鸡翅70g*1158=81.06kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)45g*1158=52.11kg | |||||
| 菠菜(斤) | 菠菜10g*1158=11.58kg | |||||
| 多宝鱼(杀净)(斤) | 鲆90g*1158=104.22kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄60g*1158=69.48kg | |||||
| 晚餐 | 黑椒牛柳土豆尖椒肉丝酸汤鱼 | 马铃薯45g/辣椒(青，尖)40g/枣(干)5g/乌鳢55g/银耳(干)5g/金针菇25g/鸡蛋(均值)65g/苹果(均值)70g/番茄25g/白花菜100g/五香豆豉5g/牛肉(后腿)50g/猪肉(肥瘦)50g/辣椒(青，尖)35g | 118 | 去皮大土豆(斤) | 马铃薯45g*118=5.31kg | |
| 青尖椒(斤) | 辣椒(青，尖)40g*118=4.72kg | |||||
| 红枣(有核)(包装打标)(斤) | 枣(干)5g*118=0.59kg | |||||
| 袋装苏江甄选免浆黑鱼片(1kg) | 乌鳢55g*118=6.49kg | |||||
| 一级白木耳(原色,非熏制品)(包装打标)(斤) | 银耳(干)5g*118=0.59kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇25g*118=2.95kg | |||||
| 无抗鲜红壳鸡蛋(无喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)65g*118=7.67kg | |||||
| 新疆阿克苏苹果(70#)(斤) | 苹果(均值)70g*118=8.26kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄25g*118=2.95kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜100g*118=11.8kg | |||||
| 袋装顺丰源豆豉(150g) | 五香豆豉5g*118=0.59kg | |||||
| 鲜牛肉牛后腿(斤) | 牛肉(后腿)50g*118=5.9kg | |||||
| 热鲜猪肉五花肉丝(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*118=5.9kg | |||||
| 青尖椒(斤) | 辣椒(青，尖)35g*118=4.13kg | |||||
| 2026-03-17 星期二 | 午餐 | 仔排芋艿蒜蓉粉丝虾烧汁福袋 | 辣椒粉5g/猪小排55g/冬瓜100g/豇豆(长)35g/芋头40g/鱼丸35g/西兰花100g/酸奶(均值)100g/豌豆5g/猪肉(肥瘦)5g/鸡蛋(均值)10g/对虾55g/茄子(均值)90g/番茄10g/粉丝15g/猪肉(肥瘦)5g | 1158 | 辣椒粉(中粗型)(包装打标)(斤) | 辣椒粉5g*1158=5.79kg |
| 热鲜猪肉精小排(斤) | 猪小排55g*1158=63.69kg | |||||
| 冬瓜(斤) | 冬瓜100g*1158=115.8kg | |||||
| 酸豇豆(包装打标)(斤) | 豇豆(长)35g*1158=40.53kg | |||||
| 光芋艿(小)(斤) | 芋头40g*1158=46.32kg | |||||
| 袋装四号码头鱼籽福袋(1.5kg) | 鱼丸35g*1158=40.53kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花100g*1158=115.8kg | |||||
| 杯装一鸣生牛乳益生菌酸奶(100g) | 酸奶(均值)100g*1158=115.8kg | |||||
| 新鲜甜豆肉(斤) | 豌豆5g*1158=5.79kg | |||||
| 热鲜猪肉带皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)5g*1158=5.79kg | |||||
| 无抗鲜红壳鸡蛋(有喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)10g*1158=11.58kg | |||||
| 对虾(活)（60只左右）(斤) | 对虾55g*1158=63.69kg | |||||
| 茄子(斤) | 茄子(均值)90g*1158=104.22kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄10g*1158=11.58kg | |||||
| 袋装富贵缘龙口粉丝(160g) | 粉丝15g*1158=17.37kg | |||||
| 热鲜猪肉五花肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)5g*1158=5.79kg | |||||
| 晚餐 | 鱼香肉丝红烧鸡腿葱油黄鱼 | 木耳(干)5g/辣椒粉5g/莴笋30g/豇豆(长)35g/黄鱼(小黄花鱼)60g/豆腐(均值)75g/猪大排6g/鸡腿100g/马铃薯95g/冬瓜50g/猪肉(肥瘦)60g/酸奶(均值)100g | 118 | 一级干黑木耳(包装打标)(斤) | 木耳(干)5g*118=0.59kg | |
| 辣椒粉(中粗型)(包装打标)(斤) | 辣椒粉5g*118=0.59kg | |||||
| 去皮莴笋.(斤) | 莴笋30g*118=3.54kg | |||||
| 酸豇豆(包装打标)(斤) | 豇豆(长)35g*118=4.13kg | |||||
| 1.2两左右冰冻小黄鱼(包装打标)(斤) | 黄鱼(小黄花鱼)60g*118=7.08kg | |||||
| 支装雪顶玉子豆腐(110g) | 豆腐(均值)75g*118=8.85kg | |||||
| 热鲜猪排骨(斤) | 猪大排6g*118=0.708kg | |||||
| 箱装圣农琵琶腿S(10kg，约90个) | 鸡腿100g*118=11.8kg | |||||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯95g*118=11.21kg | |||||
| 冬瓜(斤) | 冬瓜50g*118=5.9kg | |||||
| 热鲜猪肉五花肉丝(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*118=7.08kg | |||||
| 杯装一鸣生牛乳益生菌酸奶(100g) | 酸奶(均值)100g*118=11.8kg | |||||
| 2026-03-18 星期三 | 午餐 | 香酥带鱼番茄牛腩肉沫咸鸭蛋糕 | 鸡蛋(均值)10g/番茄40g/豆腐干(均值)55g/紫菜(干)5g/带鱼70g/咸鸭蛋50g/辣椒(青，尖)35g/猪肉(肥瘦)5g/小白菜100g/豆腐(均值)20g/甘蓝100g/香蕉35g/牛肉(肥瘦)65g/腌雪里红15g | 1158 | 无抗鲜红壳鸡蛋(有喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)10g*1158=11.58kg |
| 西红柿(斤) | 番茄40g*1158=46.32kg | |||||
| 泽雅豆腐鲞(包装打标)(斤) | 豆腐干(均值)55g*1158=63.69kg | |||||
| 紫菜(包装打标)(斤) | 紫菜(干)5g*1158=5.79kg | |||||
| 袋装丰仓速冻带鱼段(2.5kg) | 带鱼70g*1158=81.06kg | |||||
| 生咸鸭蛋(包装打标)(个) | 咸鸭蛋50g*1158=57.9kg | |||||
| 青尖椒(斤) | 辣椒(青，尖)35g*1158=40.53kg | |||||
| 热鲜猪肉夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)5g*1158=5.79kg | |||||
| 香菇菜(斤) | 小白菜100g*1158=115.8kg | |||||
| 板装雪顶白豆腐(约8.5kg) | 豆腐(均值)20g*1158=23.16kg | |||||
| 牛心包(斤) | 甘蓝100g*1158=115.8kg | |||||
| 国产香蕉(斤) | 香蕉35g*1158=40.53kg | |||||
| 鲜牛肉牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)65g*1158=75.27kg | |||||
| 青雪菜(斤) | 腌雪里红15g*1158=17.37kg | |||||
| 晚餐 | 千张卷东坡肉红烧鲳鱼 | 三鲜豆皮60g/辣椒(青，尖)35g/鲳鱼60g/大白菜(均值)100g/猪肉(肥瘦)90g/猪肉(肥瘦)5g/茄子(均值)90g/冬瓜100g/香蕉35g | 118 | 袋装溢名千张卷(1kg,32个) | 三鲜豆皮60g*118=7.08kg | |
| 青尖椒(斤) | 辣椒(青，尖)35g*118=4.13kg | |||||
| 1.2两左右冰冻白鲳鱼(包装打标)(斤) | 鲳鱼60g*118=7.08kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)100g*118=11.8kg | |||||
| 热鲜猪肉带皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)90g*118=10.62kg | |||||
| 热鲜猪肉带皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)5g*118=0.59kg | |||||
| 茄子(斤) | 茄子(均值)90g*118=10.62kg | |||||
| 冬瓜(斤) | 冬瓜100g*118=11.8kg | |||||
| 国产香蕉(斤) | 香蕉35g*118=4.13kg | |||||
| 2026-03-19 星期四 | 午餐 | 红烧鮸鱼玉米油泡烧肉芙蓉蛋 | 鮸鱼75g | 1158 | 1.5两左右新鲜鮸鱼片(斤) | 鮸鱼75g*1158=86.85kg |
| 晚餐 | 胡萝卜子排莴笋炒肉丝青菜鱼饼 | 鸡蛋(均值)10g/鱼豆腐50g/紫菜(干)5g/彩椒10g/芹菜(白茎)20g/娃娃菜100g/藕90g/猪小排50g/马铃薯100g/胡萝卜(红)50g/猪肉(肥瘦)50g/香梨120g/莴笋45g | 118 | 无抗鲜红壳鸡蛋(有喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)10g*118=1.18kg | |
| 袋装味吧吧鱼饼(非即食)(1.5kg) | 鱼豆腐50g*118=5.9kg | |||||
| 紫菜(包装打标)(斤) | 紫菜(干)5g*118=0.59kg | |||||
| 红圆椒(斤) | 彩椒10g*118=1.18kg | |||||
| 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)20g*118=2.36kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜100g*118=11.8kg | |||||
| 莲藕(斤) | 藕90g*118=10.62kg | |||||
| 热鲜猪肉精小排(斤) | 猪小排50g*118=5.9kg | |||||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯100g*118=11.8kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)50g*118=5.9kg | |||||
| 热鲜猪肉五花肉丝(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*118=5.9kg | |||||
| 新疆库尔勒香梨（120克左右/个）(斤) | 香梨120g*118=14.16kg | |||||
| 去皮莴笋.(斤) | 莴笋45g*118=5.31kg | |||||
| 2026-03-20 星期五 | 午餐 | 炸虾泡水煮牛肉片香干肉丝 | 豆腐干(香干)40g/芥菜头95g/柑桔(均值)120g/牛肉(肥瘦)65g/茄子(圆)85g/鸡蛋(均值)10g/对虾65g/金针菇20g/彩椒10g/番茄10g/黄豆芽25g/猪肉(肥瘦)35g/白花菜100g/甜椒10g/青蒜5g | 1158 | 雪顶香干(包装打标)(斤) | 豆腐干(香干)40g*1158=46.32kg |
| 盘菜(斤) | 芥菜头95g*1158=110.01kg | |||||
| 桔子(斤) | 柑桔(均值)120g*1158=138.96kg | |||||
| 鲜牛肉牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)65g*1158=75.27kg | |||||
| 圆茄子(斤) | 茄子(圆)85g*1158=98.43kg | |||||
| 无抗鲜红壳鸡蛋(有喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)10g*1158=11.58kg | |||||
| 对虾(活)（60只左右）(斤) | 对虾65g*1158=75.27kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇20g*1158=23.16kg | |||||
| 红圆椒(斤) | 彩椒10g*1158=11.58kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄10g*1158=11.58kg | |||||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽25g*1158=28.95kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮五花肉片(斤) | 猪肉(肥瘦)35g*1158=40.53kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜100g*1158=115.8kg | |||||
| 青圆椒(斤) | 甜椒10g*1158=11.58kg | |||||
| 青大蒜(斤) | 青蒜5g*1158=5.79kg | |||||
[菜谱]瓯海外国语半塘园校区学生(2026-03-16至2026-03-20)
发布时间： 2026-03-16 14:40:17