| 区外国语学校学生二食堂(2026-03-10至2026-03-13)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-03-10 星期二 | 午餐 | 酸汤肥牛午餐肉炒蛋地三鲜蒜蓉生菜 | 番茄35g/马铃薯60g/贡丸10g/黄豆芽15g/鸡蛋(均值)60g/鱼丸8g/千张6g/火腿35g/生菜(叶用莴苣)120g/辅料制品（通用）2g/茄子(均值)25g/牛肉(后腿)55g/豇豆20g/酸奶(均值)100g | 580 | 粉西红柿(斤) | 番茄35g*580=20.3kg |
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯60g*580=34.8kg | |||||
| 袋装安井台北贡丸(2.5kg) | 贡丸10g*580=5.8kg | |||||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽15g*580=8.7kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)60g*580=34.8kg | |||||
| 袋装安井包心鱼丸(2.5kg) | 鱼丸8g*580=4.64kg | |||||
| 雪顶厚千张(包装打标)(斤) | 千张6g*580=3.48kg | |||||
| 袋装双汇午餐肉(1.8kg) | 火腿35g*580=20.3kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)120g*580=69.6kg | |||||
| 袋装悦颐海酸汤肥牛调味料(260g) | 辅料制品（通用）2g*580=1.16kg | |||||
| 茄子(斤) | 茄子(均值)25g*580=14.5kg | |||||
| 鲜牛肉牛后腿(斤) | 牛肉(后腿)55g*580=31.9kg | |||||
| 豆角(豇豆)(斤) | 豇豆20g*580=11.6kg | |||||
| 杯装一鸣生牛乳益生菌酸奶(100g) | 酸奶(均值)100g*580=58kg | |||||
[菜谱]区外国语学校学生二食堂(2026-03-10至2026-03-13)
发布时间： 2026-03-09 21:54:54