| 郭溪第七小学教师(2026-03-09至2026-03-15)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-03-09 星期一 | 午餐 | 鹌鹑蛋炒芹菜 | 猪小排119g/鹌鹑蛋95g/芹菜(白茎)47.6g/大白菜(均值)119g/猪肉(瘦)23.8g/西葫芦119g | 21 | 热鲜猪肉猪子排(斤) | 猪小排119g*21=2.499kg |
| 煎鹌鹑蛋(包装打标)(斤) | 鹌鹑蛋95g*21=1.995kg | |||||
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)47.6g*21=0.9996kg | |||||
| 黄叶菜(斤) | 大白菜(均值)119g*21=2.499kg | |||||
| 热鲜猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)23.8g*21=0.4998kg | |||||
| 西葫芦(斤) | 西葫芦119g*21=2.499kg | |||||
| 2026-03-10 星期二 | 午餐 | 牛肉炖土豆 | 马铃薯119g/鸡排119g/大白菜(均值)119g/鸡(均值)23.8g/芋头119g/牛肉(前腿)71.4g | 21 | 去皮大土豆(斤) | 马铃薯119g*21=2.499kg |
| 袋装学子膳卡兹脆鸡排80克(2.5kg，31片每包) | 鸡排119g*21=2.499kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)119g*21=2.499kg | |||||
| 鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)23.8g*21=0.4998kg | |||||
| 光芋艿(小)(斤) | 芋头119g*21=2.499kg | |||||
| 鲜牛肉牛前腿(斤) | 牛肉(前腿)71.4g*21=1.4994kg | |||||
| 2026-03-11 星期三 | 午餐 | 排骨烧鹌鹑蛋 | 大白菜(均值)119g/猪小排71.4g/猪肉(腿)47.6g/豆腐干(香干)95g/鸡(均值)71.4g/马铃薯119g/鹌鹑蛋47.6g | 21 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)119g*21=2.499kg |
| 热鲜猪肉带龙骨子排(斤) | 猪小排71.4g*21=1.4994kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮前腿肉丝(斤) | 猪肉(腿)47.6g*21=0.9996kg | |||||
| 雪顶白香干(包装打标)(斤) | 豆腐干(香干)95g*21=1.995kg | |||||
| 鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)71.4g*21=1.4994kg | |||||
| 大土豆(斤) | 马铃薯119g*21=2.499kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(包装打标)(斤) | 鹌鹑蛋47.6g*21=0.9996kg | |||||
| 2026-03-12 星期四 | 午餐 | 老鸭炒香菇 | 辣椒(青，尖)23.8g/千张95g/海虾57g/鸭(均值)95g/香菇(干)0.44g/大白菜(青白口)119g | 21 | 青尖椒(斤) | 辣椒(青，尖)23.8g*21=0.4998kg |
| 雪顶千张丝(包装打标)(斤) | 千张95g*21=1.995kg | |||||
| 袋装亚洲渔港天妇罗虾裹粉炸虾(230g，每袋10只) | 海虾57g*21=1.197kg | |||||
| 老鸭(去内脏)(斤) | 鸭(均值)95g*21=1.995kg | |||||
| 一级干香菇(包装打标)(斤) | 香菇(干)0.44g*21=0.00924kg | |||||
| 上海青(斤) | 大白菜(青白口)119g*21=2.499kg | |||||
| 2026-03-13 星期五 | 午餐 | 牛肉丝炒海鲜菇 | 猪蹄119g/胡萝卜(红)71.4g/牛肉(瘦)47.6g/白花菜119g/蘑菇(鲜蘑)71.4g/猪肉(瘦)23.8g/芥菜头119g | 21 | 热鲜猪蹄尖(斤) | 猪蹄119g*21=2.499kg |
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)71.4g*21=1.4994kg | |||||
| 牛肉切丝(斤) | 牛肉(瘦)47.6g*21=0.9996kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜119g*21=2.499kg | |||||
| 海鲜菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)71.4g*21=1.4994kg | |||||
| 热鲜猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)23.8g*21=0.4998kg | |||||
| 盘菜(斤) | 芥菜头119g*21=2.499kg | |||||
[菜谱]郭溪第七小学教师(2026-03-09至2026-03-15)
发布时间： 2026-03-06 15:35:34