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[菜谱]区外国语学校学生二食堂(2026-03-05至2026-03-06)

发布时间: 2026-03-03 22:34:21

区外国语学校学生二食堂(2026-03-05至2026-03-06)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-03-05 星期四午餐牛腩土豆虾仁腰果葱油芋艿花菜胡萝卜(红)10g/白花菜105g/牛肉(肥瘦)65g/芋头110g/马铃薯40g/西芹35g/红富士苹果160g/虾仁肉50g/猪大排15g/腰果20g/玉米(鲜)15g581胡萝卜(斤)胡萝卜(红)10g*581=5.81kg
松花菜(斤)白花菜105g*581=61.005kg
鲜牛肉牛腩(斤)牛肉(肥瘦)65g*581=37.765kg
光芋艿(小)(斤)芋头110g*581=63.91kg
大土豆(斤)马铃薯40g*581=23.24kg
小西芹(斤)西芹35g*581=20.335kg
红富士苹果70#(斤)红富士苹果160g*581=92.96kg
速冻虾仁(包装打标)(斤)虾仁肉50g*581=29.05kg
热鲜猪排骨(斤)猪大排15g*581=8.715kg
生腰果(包装打标)(斤)腰果20g*581=11.62kg
鲜水果玉米棒(去壳)(斤)玉米(鲜)15g*581=8.715kg