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[菜谱]温州市会昌小学学生(2026-01-26至2026-01-30)

发布时间: 2026-01-21 13:52:24

温州市会昌小学学生(2026-01-26至2026-01-30)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-01-26 星期一午餐1月26日鸡蛋(均值)70g/番茄70g/对虾100g/苹果(均值)50g/猪肉(肥瘦)60g/汤圆100g/豆腐干(均值)90g/其他干货(通用)1g766无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤)鸡蛋(均值)70g*766=53.62kg
西红柿(斤)番茄70g*766=53.62kg
对虾(活)(50只左右)(斤)对虾100g*766=76.6kg
苹果(斤)苹果(均值)50g*766=38.3kg
袋装芋厨温州酱油肉(240g)猪肉(肥瘦)60g*766=45.96kg
袋装快鹿桂花汤圆(200g)汤圆100g*766=76.6kg
泽雅豆腐鲞(包装打标)(斤)豆腐干(均值)90g*766=68.94kg
干桂花(包装打标)(斤)其他干货(通用)1g*766=0.766kg
2026-01-27 星期二午餐1月27日青豆玉米50g/牛乳(均值)125g/鸡蛋(均值)30g/猪小排20g/牛肉(肥瘦)20g/白萝卜25g/薯条60g/虾饼60g766袋装蔬之宴速冻三色杂菜(1kg)青豆玉米50g*766=38.3kg
一鸣牛奶(125g)牛乳(均值)125g*766=95.75kg
无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤)鸡蛋(均值)30g*766=22.98kg
热鲜猪肉猪子排(斤)猪小排20g*766=15.32kg
袋装追牛族STEAK牛排(150g)牛肉(肥瘦)20g*766=15.32kg
白萝卜(斤)白萝卜25g*766=19.15kg
袋装麦肯冷冻薯条(2kg)薯条60g*766=45.96kg
袋装芋厨果蔬鲜虾饼(300g,10个)虾饼60g*766=45.96kg
2026-01-28 星期三午餐1月28日赤小豆80g/马铃薯150g/海参(水浸)50g/鸡蛋(均值)50g/猪大排100g/香蕉100g766红豆(包装打标)(斤)赤小豆80g*766=61.28kg
去皮小土豆(斤)马铃薯150g*766=114.9kg
水发海参(杀净)(净重)(斤)海参(水浸)50g*766=38.3kg
无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤)鸡蛋(均值)50g*766=38.3kg
袋装瑞发德眼肉猪扒(2.5kg)猪大排100g*766=76.6kg
国产香蕉(斤)香蕉100g*766=76.6kg
2026-01-29 星期四午餐1月29日豆腐干(香干)50g/鸡蛋(均值)10g/鹌鹑蛋50g/猪肉(腿)5g/猪肉(肥瘦)75g/金针菇15g/胡萝卜(红)5g/豆腐(内酯)30g/鸡(均值)100g/芹菜(白茎)30g/柑桔(均值)100g766雪顶香干(包装打标)(斤)豆腐干(香干)50g*766=38.3kg
无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤)鸡蛋(均值)10g*766=7.66kg
去皮鹌鹑蛋(熟)(包装打标)(斤)鹌鹑蛋50g*766=38.3kg
热鲜猪后腿肉末(斤)猪肉(腿)5g*766=3.83kg
热鲜猪肉带皮五花肉(斤)猪肉(肥瘦)75g*766=57.45kg
金针菇(斤)金针菇15g*766=11.49kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)5g*766=3.83kg
盒装雪顶内酯豆腐(400g)豆腐(内酯)30g*766=22.98kg
鲜三黄鸡(去内脏)(斤)鸡(均值)100g*766=76.6kg
本地芹菜(去叶)(斤)芹菜(白茎)30g*766=22.98kg
特级砂糖橘(约1两/个)(斤)柑桔(均值)100g*766=76.6kg