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[菜谱]仙岩第二小学学生(2025-12-08至2025-12-14)

发布时间: 2025-12-03 17:31:40

仙岩第二小学学生(2025-12-08至2025-12-14)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2025-12-08 星期一午餐9月22日猪肉(腿)10g/橙10g/茄子(均值)20g/白砂糖10g/可乐10g/绿豆300g/姜1g/鸡翅150g/牛肉(后腿)10g/大蒜1g/马铃薯30g/小葱1g368热鲜猪后腿肉末(斤)猪肉(腿)10g*368=3.68kg
赣南脐橙(斤)橙10g*368=3.68kg
茄子(斤)茄子(均值)20g*368=7.36kg
白糖(斤)白砂糖10g*368=3.68kg
瓶装可口可乐(2L)可乐10g*368=3.68kg
袋装东北精选绿豆(22.5kg)绿豆300g*368=110.4kg
老生姜(斤)姜1g*368=0.368kg
袋装博大鸡翅中(1kg)鸡翅150g*368=55.2kg
热鲜牛肉牛后腿(斤)牛肉(后腿)10g*368=3.68kg
大蒜头(斤)大蒜1g*368=0.368kg
大土豆(斤)马铃薯30g*368=11.04kg
小葱(斤)小葱1g*368=0.368kg
2025-12-09 星期二午餐9月23日豇豆(长)15g/山药10g/醋(均值)15g/玉米(鲜)15g/梨(均值)10g/猪大排120g/胡萝卜(红)20g/对虾30g/马铃薯150g/面包(均值)10g/猪肉(腿)10g/猪大排15g368酸豇豆(斤)豇豆(长)15g*368=5.52kg
铁棍山药(斤)山药10g*368=3.68kg
袋装太太乐糖醋排骨调味料(100g)醋(均值)15g*368=5.52kg
鲜糯玉米棒(去壳)(斤)玉米(鲜)15g*368=5.52kg
砀山梨(斤)梨(均值)10g*368=3.68kg
热鲜猪排骨(斤)猪大排120g*368=44.16kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)20g*368=7.36kg
对虾(活)(60只左右)(斤)对虾30g*368=11.04kg
去皮大土豆(斤)马铃薯150g*368=55.2kg
袋装桂新园三兄弟面包(45g)面包(均值)10g*368=3.68kg
热鲜猪后腿肉末(斤)猪肉(腿)10g*368=3.68kg
热鲜猪排骨(斤)猪大排15g*368=5.52kg
2025-12-10 星期三午餐9月24日鸡蛋(均值)70g/枣(鲜)10g/马铃薯15g/猪肉(肥瘦)20g/牛乳(均值)12g/花椒5g/白砂糖5g/豆瓣酱5g/小葱2g/豆腐(均值)10g/南瓜300g/花生仁(炒)10g/猪肉(肥瘦)15g368无抗鲜鸡蛋(无喷码)(斤)鸡蛋(均值)70g*368=25.76kg
特级牛奶枣(约2两/个)(斤)枣(鲜)10g*368=3.68kg
大土豆(斤)马铃薯15g*368=5.52kg
热鲜猪全精肉末(斤)猪肉(肥瘦)20g*368=7.36kg
杯装一鸣鲜牛奶(125ml)牛乳(均值)12g*368=4.416kg
花椒(斤)花椒5g*368=1.84kg
白糖(斤)白砂糖5g*368=1.84kg
瓶装川湖豆瓣辣酱(230g)豆瓣酱5g*368=1.84kg
小葱(斤)小葱2g*368=0.736kg
雪顶盐卤豆腐(斤)豆腐(均值)10g*368=3.68kg
老南瓜(斤)南瓜300g*368=110.4kg
红皮花生米(斤)花生仁(炒)10g*368=3.68kg
热鲜猪肉五花肉(斤)猪肉(肥瘦)15g*368=5.52kg
2025-12-11 星期四午餐9月25日番茄75g/牛排120g/酸奶(均值)10g/芝麻籽(白)3g/猪大排40g/鸡翅10g/冬瓜40g/鸡蛋(均值)50g368西红柿(斤)番茄75g*368=27.6kg
袋装祥泰丰黑椒牛排(1kg)牛排120g*368=44.16kg
箱装旺仔牛奶(145ml*20)酸奶(均值)10g*368=3.68kg
白芝麻(斤)芝麻籽(白)3g*368=1.104kg
热鲜猪排骨(斤)猪大排40g*368=14.72kg
袋装博大鸡翅根(1kg,大号约14个)鸡翅10g*368=3.68kg
冬瓜(斤)冬瓜40g*368=14.72kg
无抗鲜鸡蛋(带喷码)(斤)鸡蛋(均值)50g*368=18.4kg
2025-12-12 星期五午餐9月26日鸡蛋(均值)1g/鸡排200g/紫菜(干)20g/虾仁肉10g/猪肉(腿)10g/腰果10g/洋葱10g/红富士苹果200g/虾皮1g368无抗鲜鸡蛋(带喷码)(斤)鸡蛋(均值)1g*368=0.368kg
袋装学子膳卡兹脆鸡排80克(2.5kg,31片每包)鸡排200g*368=73.6kg
紫菜(斤)紫菜(干)20g*368=7.36kg
速冻虾仁(斤)虾仁肉10g*368=3.68kg
热鲜猪肉带皮后腿肉(斤)猪肉(腿)10g*368=3.68kg
生腰果(斤)腰果10g*368=3.68kg
洋葱(斤)洋葱10g*368=3.68kg
蓬莱红富士(180克左右/个)(斤)红富士苹果200g*368=73.6kg
一级虾皮(斤)虾皮1g*368=0.368kg