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[菜谱]温州市会昌小学学生(2025-12-08至2025-12-12)

发布时间: 2025-12-03 14:19:36

温州市会昌小学学生(2025-12-08至2025-12-12)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2025-12-08 星期一午餐12月8日马铃薯150g/海参(水浸)50g/鸡蛋(均值)50g/枣(干)10g/猪小排150g/银耳(干)5g/杨梅5g/柑桔(均值)100g575去皮小土豆(斤)马铃薯150g*575=86.25kg
水发海参(杀净)(斤)海参(水浸)50g*575=28.75kg
无抗鲜鸡蛋(无喷码)(斤)鸡蛋(均值)50g*575=28.75kg
红枣(有核)(斤)枣(干)10g*575=5.75kg
热鲜猪肉精子排(斤)猪小排150g*575=86.25kg
一级白木耳(原色,非熏制品)(斤)银耳(干)5g*575=2.875kg
杨梅干(斤)杨梅5g*575=2.875kg
特级砂糖橘(约1两/个)(斤)柑桔(均值)100g*575=57.5kg
2025-12-09 星期二午餐12月9日对虾50g/可乐5g/鸡蛋(均值)20g/鸡翅75g/番茄20g/牛乳(均值)125g/白花菜100g575对虾(活)(40只左右)(斤)对虾50g*575=28.75kg
瓶装可口可乐(2L)可乐5g*575=2.875kg
无抗鲜鸡蛋(无喷码)(斤)鸡蛋(均值)20g*575=11.5kg
冷鲜鸡中翅(斤)鸡翅75g*575=43.125kg
西红柿(斤)番茄20g*575=11.5kg
盒装天润浓缩纯牛奶(125g)牛乳(均值)125g*575=71.875kg
松花菜(斤)白花菜100g*575=57.5kg
2025-12-10 星期三午餐12月10日胡萝卜(红)50g/猪肉(肥瘦)50g/冬枣100g/甜椒10g/鸡蛋(均值)20g/胡萝卜(红)10g/紫菜(干)3g/豆腐干(均值)100g/胡萝卜(红)40g/牛肉(腑肋)120g/马铃薯100g575胡萝卜(斤)胡萝卜(红)50g*575=28.75kg
鲜猪五花肉片(斤)猪肉(肥瘦)50g*575=28.75kg
大荔冬枣(斤)冬枣100g*575=57.5kg
青圆椒(斤)甜椒10g*575=5.75kg
无抗鲜鸡蛋(无喷码)(斤)鸡蛋(均值)20g*575=11.5kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)10g*575=5.75kg
紫菜(斤)紫菜(干)3g*575=1.725kg
泽雅豆腐鲞(斤)豆腐干(均值)100g*575=57.5kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)40g*575=23kg
袋装顶诺原味牛仔骨(3kg)牛肉(腑肋)120g*575=69kg
去皮大土豆(斤)马铃薯100g*575=57.5kg
2025-12-11 星期四午餐12月11日猪肉(肥瘦)150g/虾米3g/冬瓜125g/香梨100g/胡萝卜(红)5g/汤圆50g/虾仁肉50g/其他干货(通用)1g/粉丝10g/善酿酒50g575热鲜猪肉五花肉(斤)猪肉(肥瘦)150g*575=86.25kg
二级虾米(斤)虾米3g*575=1.725kg
冬瓜(去皮)(斤)冬瓜125g*575=71.875kg
新疆库尔勒香梨(120克左右/个)(斤)香梨100g*575=57.5kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)5g*575=2.875kg
袋装快鹿桂花汤圆(200g)汤圆50g*575=28.75kg
袋装福仕通翡翠虾仁(2.5kg)虾仁肉50g*575=28.75kg
干桂花(斤)其他干货(通用)1g*575=0.575kg
袋装山民龙口粉丝(160g)粉丝10g*575=5.75kg
瓶装孝感米婆婆酒酿(900g)善酿酒50g*575=28.75kg
2025-12-12 星期五午餐12月12日山药20g/鸡排200g/西兰花100g/胡萝卜(红)10g/牛乳(均值)125g/青豆玉米50g/猪小排20g/鸡蛋(均值)30g/羊肚菌3g/牛肉(肥瘦)20g575去皮粗山药(斤)山药20g*575=11.5kg
箱装正新卡兹脆鸡排(960g *10)鸡排200g*575=115kg
西兰花(斤)西兰花100g*575=57.5kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)10g*575=5.75kg
盒装天润浓缩纯牛奶(125g)牛乳(均值)125g*575=71.875kg
袋装蔬之宴速冻三色杂菜(1kg)青豆玉米50g*575=28.75kg
热鲜猪肉精子排(斤)猪小排20g*575=11.5kg
土鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)30g*575=17.25kg
干羊肚菌(斤)羊肚菌3g*575=1.725kg
袋装追牛族STEAK牛排(150g)牛肉(肥瘦)20g*575=11.5kg