瓯校膳——瓯海区学校食堂智管平台 首页 学校发布 教育行政发布

当前位置: 首页 > 信息公开

[菜谱]第二实验中学学生(2025-11-20至2025-11-21)

发布时间: 2025-11-18 14:18:25

第二实验中学学生(2025-11-20至2025-11-21)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2025-11-20 星期四午餐小排猪小排125g1339热鲜猪肉精小排(斤)猪小排125g*1339=167.375kg
z鲽鱼片z鲽100g1339袋装丰仓鲽鱼片(2.5kg)鲽100g*1339=133.9kg
萧山萝卜干z萝卜干51g1339袋装萧山萝卜干(2.5kg)萝卜干51g*1339=68.289kg
2冬瓜z冬瓜122g1339冬瓜(斤)冬瓜122g*1339=163.358kg
2粉丝汤z粉丝30g1339袋装山民龙口粉丝(160g)粉丝30g*1339=40.17kg
晚餐w牛肉丝牛肉(瘦)45g887冷鲜牛肉丝(斤)牛肉(瘦)45g*887=39.915kg
w1鸡翅根鸡翅170g887袋装博大鸡翅根(1kg,大号约14个)鸡翅170g*887=150.79kg
w小鱼汁鱼丸64g887袋装安井爆汁小鱼丸(2.5kg)鱼丸64g*887=56.768kg
2花菜z白花菜100g887松花菜(斤)白花菜100g*887=88.7kg
w红豆汤赤小豆17g887红豆(斤)赤小豆17g*887=15.079kg
2025-11-21 星期五午餐白斩鸡z鸡(均值)132g1339鲜三黄鸡(去内脏)(斤)鸡(均值)132g*1339=176.748kg
带鱼z带鱼102g13391斤左右冰冻带鱼(斤)带鱼102g*1339=136.578kg
2牛肉丸z牛肉(肥瘦)44g1339袋装海霸王撒尿牛丸(2.5kg)牛肉(肥瘦)44g*1339=58.916kg
2包心菜z甘蓝100g1339本地包心菜(斤)甘蓝100g*1339=133.9kg
小排玉米汤z玉米(鲜)53g1339鲜水果玉米棒(去壳)(斤)玉米(鲜)53g*1339=70.967kg