| 瓯海外国语半塘园校区学生(2025-11-04至2025-11-07)配餐方案 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 总量(kg) |
| 2025-11-04 星期二 | 午餐 | 糖醋子排鹌鹑蛋牛肉丸青红椒豆腐鲞花菜 | 荸荠10g/胡萝卜(红)10g/鹌鹑蛋50g/甜椒10g/彩椒10g/菠菜7g/酸奶(均值)100g/猪小排90g/牛肉(肥瘦)30g/豆腐干(均值)60g/木耳(干)2g/白花菜105g/猪肝7g | 1588 | 荸荠10g*1588=15.88kg |
| 胡萝卜(红)10g*1588=15.88kg | |||||
| 鹌鹑蛋50g*1588=79.4kg | |||||
| 甜椒10g*1588=15.88kg | |||||
| 彩椒10g*1588=15.88kg | |||||
| 菠菜7g*1588=11.116kg | |||||
| 酸奶(均值)100g*1588=158.8kg | |||||
| 猪小排90g*1588=142.92kg | |||||
| 牛肉(肥瘦)30g*1588=47.64kg | |||||
| 豆腐干(均值)60g*1588=95.28kg | |||||
| 木耳(干)2g*1588=3.176kg | |||||
| 白花菜105g*1588=166.74kg | |||||
| 猪肝7g*1588=11.116kg | |||||
| 晚餐 | 东波肉香酥带鱼上海青花菜 | 大白菜(青白口)110g/紫菜(干)5g/酸奶(均值)100g/猪肉(肥瘦)90g/带鱼70g/白花菜105g/点心糕点（通用）20g | 117 | 大白菜(青白口)110g*117=12.87kg | |
| 紫菜(干)5g*117=0.585kg | |||||
| 酸奶(均值)100g*117=11.7kg | |||||
| 猪肉(肥瘦)90g*117=10.53kg | |||||
| 带鱼70g*117=8.19kg | |||||
| 白花菜105g*117=12.285kg | |||||
| 点心糕点（通用）20g*117=2.34kg | |||||
[菜谱]瓯海外国语半塘园校区学生(2025-11-04至2025-11-07)
发布时间： 2025-11-03 20:13:14